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SUMMARY:Aula Estação Sabores: Fusão de Sabores - Oriente e Ocidente à Mesa
DESCRIPTION:Uma verdadeira viagem gastronômica onde culturas se encontram e sabores se reinventam. Nesta aula\, a Chef Zona Sul Tarsila Lima nos convida a explorar a harmonia entre o Oriente e o Ocidente\, revelando como técnicas e ingredientes distintos podem se complementar de forma surpreendente. \nCom sensibilidade e criatividade\, Tarsila apresenta três preparos que traduzem essa fusão: a clássica Salada Caesar ganha um toque oriental com o frango karaage; o Risoto de funghi se une ao filé mignon e ao shiitake yasai itame em uma combinação rica e envolvente; e\, para finalizar\, um Tiramisù reinventado com chocolate\, saquê e gergelim preto. \n\nUma aula para despertar o paladar e celebrar o encontro de diferentes tradições à mesa. \nNão perca!
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