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SUMMARY:Experiência com o expert Jimmy Ogro ?
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SUMMARY:Experiência com o expert Paulo Tassinari ☕
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SUMMARY:Estação Sabores: PARMESÃO E BALSÂMICO - Do umami à acidez desvendando os segredos dos balsâmicos. ❤️
DESCRIPTION:Prepare-se para uma experiência surpreendente em nossa aula gastronômica com o Expert em azeites Marcelo Scofano e a Expert Lorena Abreu\, desvendando os segredos das harmonizações com parmesão e balsâmicos. \nConfira o que espera por você nessa noite única: \nBoas-vindas• Parmesão com balsâmico \nEntrada• Mousse de parmesão e palmito finalizado com balsâmico \nPrato Principal• Magret de pato com especiarias\, musseline de batata com parmesão e balsâmico \nSobremesa• Petit gâteau de parmesão com sorvete de morango e balsâmico reduzido \nUma aula cheia de sabores\, técnicas e combinações irresistíveis que vão transformar sua forma de apreciar esses ingredientes clássicos. Não perca essa experiência única!
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LOCATION:Zona Sul Catete\, Rua do Catete\, 158.\, Rio de Janeiro\, Rio de Janeiro\, 22220-001\, Brazil
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SUMMARY:Estação Sabores: Festa Junina Nordestina Contemporânea❤️
DESCRIPTION:Junho\, mês das festas juninas\, e a nossa Sala Estação não poderia ficar de fora desse grande arraiá de sabores! \nA Chef Zona Sul Tarsila Lima preparou uma experiência gastronômica especial trazendo deliciosas receitas inspiradas na rica culinária nordestina. \nNo menu\, teremos um irresistível Cuscuz Nordestino com Camarão flambado na Cachaça\, um cremoso Risoto de Baião de Dois com Carne de Sol de Mignon e\, para adoçar a experiência\, um delicioso Pudim de Milho Verde com Praliné de Amendoim. \nUma noite cheia de tradição\, aromas e sabores típicos para você aprender\, se encantar e entrar no clima das festas juninas!
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SUMMARY:Arraiá Zona Sul ?
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SUMMARY:Ponto de troca de figurinhas da copa do mundo ZS ⚽
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SUMMARY:Jantar Harmonizado Menu da Uva e Vinho ??
DESCRIPTION:Uma noite sofisticada e repleta de sabores especiais espera por você em nosso jantar gastronômico! \nA Chef Zona Sul Raquel Moura assina um menu exclusivo\, enquanto o Expert em vinhos Claudio Pinto conduz harmonizações cuidadosamente selecionadas para cada preparo. \nEntrada \n\nVieira Selada com Beurre Blanc Rosé e Óleo de Uva Defumada\n\nHarmonização: Vinho Branco Italiano Falanghina Guardiolo \nPrincipal \n\nNhoque Negro ao Molho de Vinho Branco Queimado com Camarões\n\nHarmonização: Vinho Branco Italiano Vermentino Di Sardegna Dolianova \nSobremesa \n\nMil Folhas Caramelizado com Creme Diplomata de Vinho do Porto\n\nHarmonização: Vinho do Porto Rosé Pink Pacheca \nNão perca essa experiência única e venha aprender mais sobre o fascinante universo da gastronomia e dos vinhos em uma noite inesquecível! \nA venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.
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SUMMARY:Arraiá Zona Sul ?
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SUMMARY:Arraiá Zona Sul ?
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SUMMARY:Experiência com a expert Lorena Abreu ?
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LOCATION:Zona Sul Gláucio Gil\, Av. das Américas\, 16237 - Recreio dos Bandeirantes\, Rio de Janeiro\, Rio de Janeiro\, 22790-701\, Brazil
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SUMMARY:Jantar Harmonizado de Dia dos Namorados ??
DESCRIPTION:Celebre o amor em uma noite especial de sabores e experiências inesquecíveis! \nNa nossa experiência gastronômica de Dia dos Namorados\, receberemos o vencedor do Prêmio Michelin Jovem Chef\, Pedro Coronha\, compartilhando técnicas e inspirações do universo da alta gastronomia. \nNo menu\, um sofisticado Atum Mediterrâneo de entrada\, seguido de Polvo grelhado com rigatoni ao molho arrabiata. Para adoçar a experiência\, a sobremesa será um exclusividade Zona Sul: o sorvete Tartufo Di Pizzo Nocciola e Cioccolato Callipo\, clássico da tradição italiana de Pizzo di Calabria. \nE para harmonizar cada preparo\, nosso consultor de vinhos apresentará combinações especiais com os rótulos franceses e italianos selecionados para a noite. Para o Atum vamos usar o Vinho Branco Francês Laurent Miquel Chardonnay Viognier e para o Polvo vamos usa o Vinho Branco Italiano Masso Antico Fiano. \nSerá uma noite inesquecível. \nNão perca! \nA venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.
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SUMMARY:Entrega de KITS Maratona do Rio ?️
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LOCATION:Zona Sul Machado de Assis\, Rua Machado de Assis\, 40 - Flamengo (Loja 45).\, Rio de Janeiro\, Rio de Janeiro\, Brazil
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SUMMARY:Estação Sabores: Fusão Ítalo-Japonesa ❤️
DESCRIPTION:Uma noite única\, surpreendente e cheia de personalidade espera por você na nossa experiência gastronômica “Fusão Ítalo-Japonesa”! \nDe um lado\, toda a técnica e delicadeza do Expert em peixes e frutos do mar\, Carlos Ohata\, ensinando o preparo de um irresistível Sushi prensado com atum apimentado e ovas\, trazendo equilíbrio\, frescor e intensidade em cada detalhe. \nDo outro\, a tradição e autenticidade da cozinha italiana com o pizzaiolo Stefano Angelone\, apresentando a verdadeira Pizza Nápoles de Atum\, preparada com sabores clássicos e a essência da legítima pizza napolitana. \nUma experiência gastronômica que une Oriente e Ocidente em uma combinação criativa\, sofisticada e absolutamente deliciosa. \nNão perca essa experiência especial e venha descobrir como os sabores da culinária japonesa e italiana podem se encontrar em perfeita harmonia em uma só noite!
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SUMMARY:Estação Sabores: Batalha de Hamburger Terra×Mar ❤️
DESCRIPTION:Prepare-se para uma verdadeira explosão de sabores na nossa experiência gastronômica. \nDe um lado\, o talento e a sofisticação do Chef convidado Rafael Cavalieri\, apresentando o irresistível Marola Trufado — um “burger” de salmão com maionese de trufas negras\, rúcula fresca\, picles de cebola e um toque especial de limão siciliano. \nDo outro\, toda a personalidade e intensidade do Expert Jimmy Ogro com o poderoso Burgertopia — blend bovino suculento com maionese de alhos assados\, queijo mozzarella maçaricado e barbecue artesanal finalizado com cubos crocantes de bacon. \nUma disputa de sabores\, técnicas e criatividade que promete conquistar todos os paladares. Afinal… quem vence essa batalha: Terra ou Mar? \nGaranta já o seu ingresso e venha viver essa experiência deliciosa\, aprendendo e degustando hambúrgueres simplesmente inesquecíveis!
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SUMMARY:Experiência com o expert Claudio Pinto ?
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SUMMARY:Feira de Destilados
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SUMMARY:Aulas Estação Sabores - HARMONIZAÇÃO SEM MISTÉRIO
DESCRIPTION:Você sabe qual vinho combina com cada ocasião? Ou qual rótulo escolher para harmonizar com diferentes tipos de preparo? \nNessa aula\, o Expert em vinhos Claudio Pinto conduzirá uma experiência elegante e descomplicada\, apresentando 4 rótulos selecionados e revelando as melhores harmonizações para cada um deles. Para enriquecer ainda mais esse momento\, a Expert Lorena Abreu preparará mini degustações especialmente elaborados para acompanhar cada vinho\, criando uma experiência única de aromas\, sabores e descobertas. \nNão perca essa experiência e venha saber mais sobre a arte das harmonizações. \nA venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.
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CATEGORIES:Estação Sabores
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SUMMARY:Feira de Destilados
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SUMMARY:Boteco do Padilha
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SUMMARY:Festival de Azeitonas
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SUMMARY:Festival de Azeitonas
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