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SUMMARY:Jantar Harmonizado de Dia dos Namorados ??
DESCRIPTION:Celebre o amor em uma noite especial de sabores e experiências inesquecíveis! \nNa nossa experiência gastronômica de Dia dos Namorados\, receberemos o vencedor do Prêmio Michelin Jovem Chef\, Pedro Coronha\, compartilhando técnicas e inspirações do universo da alta gastronomia. \nNo menu\, um sofisticado Atum Mediterrâneo de entrada\, seguido de Polvo grelhado com rigatoni ao molho arrabiata. Para adoçar a experiência\, a sobremesa será um exclusividade Zona Sul: o sorvete Tartufo Di Pizzo Nocciola e Cioccolato Callipo\, clássico da tradição italiana de Pizzo di Calabria. \nE para harmonizar cada preparo\, nosso consultor de vinhos apresentará combinações especiais com os rótulos franceses e italianos selecionados para a noite. Para o Atum vamos usar o Vinho Branco Francês Laurent Miquel Chardonnay Viognier e para o Polvo vamos usa o Vinho Branco Italiano Masso Antico Fiano. \nSerá uma noite inesquecível. \nNão perca! \nA venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.
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SUMMARY:Entrega de KITS Maratona do Rio ?️
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LOCATION:Zona Sul Machado de Assis\, Rua Machado de Assis\, 40 - Flamengo (Loja 45).\, Rio de Janeiro\, Rio de Janeiro\, Brazil
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SUMMARY:Estação Sabores: Fusão Ítalo-Japonesa ❤️
DESCRIPTION:Uma noite única\, surpreendente e cheia de personalidade espera por você na nossa experiência gastronômica “Fusão Ítalo-Japonesa”! \nDe um lado\, toda a técnica e delicadeza do Expert em peixes e frutos do mar\, Carlos Ohata\, ensinando o preparo de um irresistível Sushi prensado com atum apimentado e ovas\, trazendo equilíbrio\, frescor e intensidade em cada detalhe. \nDo outro\, a tradição e autenticidade da cozinha italiana com o pizzaiolo Stefano Angelone\, apresentando a verdadeira Pizza Nápoles de Atum\, preparada com sabores clássicos e a essência da legítima pizza napolitana. \nUma experiência gastronômica que une Oriente e Ocidente em uma combinação criativa\, sofisticada e absolutamente deliciosa. \nNão perca essa experiência especial e venha descobrir como os sabores da culinária japonesa e italiana podem se encontrar em perfeita harmonia em uma só noite!
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SUMMARY:Estação Sabores: Batalha de Hamburger Terra×Mar ❤️
DESCRIPTION:Prepare-se para uma verdadeira explosão de sabores na nossa experiência gastronômica. \nDe um lado\, o talento e a sofisticação do Chef convidado Rafael Cavalieri\, apresentando o irresistível Marola Trufado — um “burger” de salmão com maionese de trufas negras\, rúcula fresca\, picles de cebola e um toque especial de limão siciliano. \nDo outro\, toda a personalidade e intensidade do Expert Jimmy Ogro com o poderoso Burgertopia — blend bovino suculento com maionese de alhos assados\, queijo mozzarella maçaricado e barbecue artesanal finalizado com cubos crocantes de bacon. \nUma disputa de sabores\, técnicas e criatividade que promete conquistar todos os paladares. Afinal… quem vence essa batalha: Terra ou Mar? \nGaranta já o seu ingresso e venha viver essa experiência deliciosa\, aprendendo e degustando hambúrgueres simplesmente inesquecíveis!
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SUMMARY:Experiência com o expert Claudio Pinto ?
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SUMMARY:Feira de Destilados
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SUMMARY:Experiência de massas frescas com a presença do chef Pierrick Billon
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SUMMARY:Festival de Azeitonas
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SUMMARY:Festival de Azeitonas
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SUMMARY:Feira de Bebidas Saudáveis
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SUMMARY:Aulas Estação Sabores - HARMONIZAÇÃO SEM MISTÉRIO
DESCRIPTION:Você sabe qual vinho combina com cada ocasião? Ou qual rótulo escolher para harmonizar com diferentes tipos de preparo? \nNessa aula\, o Expert em vinhos Claudio Pinto conduzirá uma experiência elegante e descomplicada\, apresentando 4 rótulos selecionados e revelando as melhores harmonizações para cada um deles. Para enriquecer ainda mais esse momento\, a Expert Lorena Abreu preparará mini degustações especialmente elaborados para acompanhar cada vinho\, criando uma experiência única de aromas\, sabores e descobertas. \nNão perca essa experiência e venha saber mais sobre a arte das harmonizações. \nA venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.
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SUMMARY:Feira de Destilados
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SUMMARY:Aula Estação Sabores - Clássicos Reconfortantes com Toque Gourmet
DESCRIPTION:Prepare-se para uma experiência gastronômica  com a Chef Zona Sul Thays Costa. \nNesta aula\, a Chef irá ensinar o preparo de um menu completo\, da entrada à sobremesa\, compartilhando técnicas\, dicas e sabores irresistíveis. \nO cardápio inclui: \n\nEntrada – Flan de queijo de cabra com geleia de figos;\nPrincipal – Gnocchi com costela bovina;\nSobremesa – Affogato;\n\nUma oportunidade única para aprender\, degustar e se inspirar na cozinha. \nEsperamos vocês!
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SUMMARY:Aula Estação Sabores - Dia do Hambúrguer com sabores da Argentina\, Minas\, Brasil e USA
DESCRIPTION:Prepare-se para uma experiência gastronômica única\, onde as cervejas assumem o papel principal. \nNesta aula\, o expert em cervejas José Padilha apresenta quatro rótulos do portfólio Heineken que prometem surpreender o paladar: \nEisenbahn Pale Ale\, Eisenbahn Weizenbier\, Eisenbahn IPA e Eisenbahn Unfiltered. \nPara tornar o encontro ainda mais especial\,  e celebrar o Dia do Hambúrguer\,  a Chef Zona Sul Jane Pereira assina harmonizações exclusivas\, valorizando cortes premium da 481 em criações irresistíveis. O menu inclui mini hambúrguer de linguiça toscana 481\, mini hambúrguer de picanha 481 e hambúrguer de brisket 481\, acompanhados de batatas marinadas na cerveja IPA. \nPara finalizar\, uma deliciosa sobremesa: rabanada com compota de maçã. \nUma experiência completa para explorar sabores\, combinações e novas descobertas. \nA venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.
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LOCATION:Zona Sul Santa Mônica\, Av. das Américas\, 8888 - Barra\, Rio de Janeiro\, Rio de Janeiro\, 22790-701\, Brazil
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SUMMARY:Boteco do Padilha
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SUMMARY:Paulo Tassinari\, Stanislas Brito e André Guedes ❤︎ Você
DESCRIPTION:Stanislas Brito – 10h às 10:40h\nTema: Descobrindo os pães e farinhas – qualidade\, sabor e diferenças. \nPaulo Tassinari – 11h às 11:40h\nTema: Como escolher seu método de preparo favorito. \nAndré Guedes – 17h às 17:40h\nTema: O universo dos queijos artesanais – tipos\, maturação\, caraterísticas e harminzações. \nOs experts realizarão uma palestra sobre o tema proposto\, apresentando aos clientes uma introdução ao assunto e compartilhando conhecimentos relacionados a sua categoria.
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SUMMARY:Experiência com o expert Paulo Tassinari
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SUMMARY:Experiência com a expert Lorena Abreu
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SUMMARY:Experiência com o expert Jimmy Ogro
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SUMMARY:Experiência com a expert Lorena Abreu
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SUMMARY:Aula Estação Sabores - Bistrô e Contemporâneo: técnicas clássicas\, sabores atuais
DESCRIPTION:Prepare-se para uma experiência gastronômica incível com o Expert Jimmy Ogro e o Chef Zona Sul Pierrick Billon\, que conduzirão uma aula repleta de sabor e técnica.\nNo menu\, os participantes aprenderão a preparar um delicado Velouté Dubarry com bacon\, o suculento Mignon de porc au poivre com batata hasselback e\, para finalizar\, o irresistível Petit gâteau.\n\n\nUma oportunidade imperdível para apreciar grandes sabores e descobrir segredos da boa cozinha.
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LOCATION:Zona Sul Barão da Torre\, Rua Barão da Torre\, 220 - Ipanema\, Rio de Janeiro\, Rio de Janeiro\, 22411-000\, Brazil
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SUMMARY:Aula Estação Sabores - Born in the USA: harmonização com Bluemoon e Lagunitas
DESCRIPTION:Prepare-se para uma experiência gastronômica única\, onde as cervejas assumem o papel principal! \nNesta aula\,o Expert em cervejas José Padilha apresenta três rótulos do portfólio da Heineken que prometem surpreender o paladar: a refrescante Blue Moon e duas expressivas criações da Lagunitas. \nPara elevar ainda mais a experiência\, a chef Zona Sul Thays Costa assina harmonizações pensadas para destacar o melhor de cada cerveja: \n  \n\n\n\nVinagrete de camarão com Blue Moon\n\n\n\n  \n\n\n\nCostela bovina marinada na cerveja com Lagunitas DayTime\n\n\n\n  \n\nBarriga suína com barbecue de cenoura e Lagunitas IPA\n\nNão perca essa combinação de sabores e descubra novas possibilidades de harmonização. \nUma aula para apreciar com entusiasmo  e com moderação. \nA venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.
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LOCATION:Zona Sul Catete\, Rua do Catete\, 158.\, Rio de Janeiro\, Rio de Janeiro\, 22220-001\, Brazil
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SUMMARY:Feira de Destilados
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SUMMARY:Boteco do Padilha
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