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SUMMARY:José Padilha ❤︎ Você
DESCRIPTION:Tema: Conhecendo Cervejas Artesanais com José Padilha \nO expert realizará uma palestra sobre o tema proposto\, apresentando aos clientes uma introdução ao assunto e compartilhando conhecimentos relacionados a sua categoria.
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SUMMARY:Experiência com a Expert Lorena Abreu: Alcachofra Italiana
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SUMMARY:Aula Estação Sabores: SABORES DA PÁSCOA - Salada de azeitona e romã\, Gratin de Bacalhau e Apple crumble cheesecake
DESCRIPTION:Nesta Páscoa\, a aula ganha um toque especial com a presença das Chefs Zona Sul Thays Costa e Bia Souza\, que conduzirão uma experiência gastronômica repleta de sabor\, técnica e inspiração. \nNo menu\, uma refrescante Salada de Azeitonas e Roma\, o clássico e reconfortante Gratin de Bacalhau\, e\, para finalizar com doçura\, um irresistível Apple Crumble Cheesecake. \n  \nUm encontro para celebrar a tradição pascal com criatividade\, elegância e aquele toque especial que transforma cada preparo em memória.
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SUMMARY:Circuito do Expert Carlos Ohata: Peixes & Frutos do Mar
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SUMMARY:Aula Estação Sabores: SABORES DE PÁSCOA - Sopa de melão c/ parma\, Lombo de Salmão com Risotto e Taça pasqualina
DESCRIPTION:Nesta Páscoa\, viva uma experiência gastronômica única com o talento do Chef Zona Sul David Eleutério. Uma aula especial que celebra tradição e sofisticação em cada detalhe do menu. \nNeste curso\, você vai aprender a preparar uma elegante Sopa de Melão com Crisp de Parma e Redução de Vinho do Porto. \nPara o prato principal\, David nos traz um surpreendente Lombo de Salmão com Risoto de Bacalhau e Crocante de Batatas\, unindo delicadeza e intensidade de sabores. \nPara finalizar\, uma deliciosa Taça Pasqualina\, uma sobremesa que traduz a doçura e o espírito da Páscoa. \nNão perca! \nSerá noite para celebrar técnica\, criatividade e os sabores que tornam a Páscoa ainda mais memorável.
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SUMMARY:Feira de Destilados
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SUMMARY:Festival de Azeitonas
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SUMMARY:Experiência de massas frescas com a presença da chef Jéssica Oliveira
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SUMMARY:Circuito do Expert Carlos Ohata: Peixes e Frutos do Mar
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SUMMARY:Aula Estação Sabores: Trópicos Contemporâneos – Frutas Além da Sobremesa
DESCRIPTION:Uma aula para surpreender o paladar e ampliar horizontes na cozinha \nA Chef Zona Jane Pereira recebe a Chef convidada Danúbia Gerscovich para conduzir uma experiência gastronômica que propõe um olhar inovador sobre as frutas \,  explorando seus sabores muito além da sobremesa. \nNo menu\, o frescor vibrante do ceviche de melancia abre a experiência; \nComo destaque da noite: Fralda 481\, expressão de excelência em carnes nobres\, servida com risoto de pitaya vermelha\, unindo intensidade\, técnica e sofisticação. \nPara finalizar\, um delicado Creme de manga com leite de coco\, equilibrando doçura e leveza na medida certa. \nUma aula contemporânea\, criativa e cheia de personalidade\,  perfeita para quem deseja explorar contrastes\, texturas e combinações surpreendentes à mesa. \nNão perca!
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SUMMARY:Feira de Destilados
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SUMMARY:Boteco do Padilha
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SUMMARY:Jantar Harmonizado: Entre o Mar e a Terra - Um jantar com equilíbrio das vieiras e filé mignon\, harmonizados com vinhos
DESCRIPTION:Uma noite de alta gastronomia e elegância à mesa. \nNeste jantar\, o Chef Zona Sul Pierrick Billon assina um menu clássico e sofisticado\, enquanto o Expert em vinhos Claudio Pinto conduz harmonizações cuidadosamente pensadas para valorizar cada preparo. \nA experiência começa com um delicado Risoto de vieira\, harmonizado com um elegante Vinho branco Côtes du Rhône Chapoutier. \nNos pratos quentes\, o destaque é o Tournedo de filé mignon ao molho poivre\, acompanhado de grátin dauphinois\, em perfeita sintonia com o Vinho tinto Côtes du Rhône Villages Sinargues Chapoutier. \nPara finalizar\, um refinado Mix de queijos\, servido com o Vinho tinto Baron Maxime French Romance Malbec Syrah\, encerrando a noite com equilíbrio e personalidade. \nUm jantar pensado para quem aprecia técnica\, sabor e grandes harmonizações. \nA venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.
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SUMMARY:Boteco do Padilha
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LOCATION:Zona Sul Joaquim Nabuco\, Av. Nossa Senhora de Copacabana\, 1369 - Copacabana\, Rio de Janeiro\, Rio de Janeiro\, 22070-011\, Brazil
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SUMMARY:Circuito dos Experts Carlos Ohata e José Padilha: Peixes e Frutos do Mar e Cervejas
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SUMMARY:Festival de Pães
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SUMMARY:Festival de Pães
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SUMMARY:Experiência com a Expert Lorena Abreu: Cozinha Saudável
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SUMMARY:Aula Estação Sabores: Trópicos Contemporâneos - Frutas Além da Sobremesa
DESCRIPTION:Uma aula para surpreender o paladar e ampliar horizontes na cozinha \nA Chef Zona Jane Pereira recebe a Chef convidada Danúbia Gerscovich para conduzir uma experiência gastronômica que propõe um olhar inovador sobre as frutas \,  explorando seus sabores muito além da sobremesa. \nNo menu\, o frescor vibrante do ceviche de melancia abre a experiência; \nComo destaque da noite: Fralda 481\, expressão de excelência em carnes nobres\, servida com risoto de pitaya vermelha\, unindo intensidade\, técnica e sofisticação. \nPara finalizar\, um delicado Creme de manga com leite de coco\, equilibrando doçura e leveza na medida certa. \n\nUma aula contemporânea\, criativa e cheia de personalidade\,  perfeita para quem deseja explorar contrastes\, texturas e combinações surpreendentes à mesa. \nNão perca!
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LOCATION:Zona Sul Barão da Torre\, Rua Barão da Torre\, 220 - Ipanema\, Rio de Janeiro\, Rio de Janeiro\, 22411-000\, Brazil
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SUMMARY:Experiência com a Expert Lorena Abreu: Cozinha Saudável
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LOCATION:Zona Sul Prudente de Morais\, Rua Prudente de Morais\, 49 - Ipanema\, Rio de Janeiro\, Rio de Janeiro\, 22420-040\, Brazil
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SUMMARY:Aula Estação Sabores: Sabores da Páscoa - Bacalhau com natas\, Carré de cordeiro e Profiteroles
DESCRIPTION:Uma experiência especial para celebrar a Páscoa com técnica\, sabor e sofisticação \nNa aula gastronômica de Páscoa\, a Chef Zona Sul Tarsila Lima conduz os participantes por um menu completo e elegante\, ideal para você fazer no seu Domingo de Páscoa. \nO encontro começa com um clássico Bacalhau com natas\, servido com baguete rústica tostada. \nEm seguida\, o destaque fica por conta do Carré de cordeiro assado\, acompanhado de arroz com lentilha\, alho-poró e amêndoas\, redução de vinho tinto e picles de cebola roxa\, equilibrando intensidade e frescor. \nPara finalizar\, uma sobremesa irresistível: profiteroles com chantilly de chocolate e laranja\, calda de chocolate e farofa crocante de chocolate\, castanhas e laranja cristalizada. \nUma aula pensada para inspirar\, ensinar e transformar a Páscoa em um momento memorável à mesa. \nNão perca!
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SUMMARY:Circuito do Expert Carlos Ohata: Peixes e Frutos do Mar
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SUMMARY:Feira de Destilados
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