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SUMMARY:Aula Estação Sabores: Uma Homenagem às Mães
DESCRIPTION:Uma aula especial que celebra afeto\, memória e sabores\, com a Chef convidada Jéssica Trindade. \nInspirada pelas mulheres de sua vida\, a chef apresenta um menu exclusivo em homenagem ao Dia das Mães\, reunindo receitas que carregam história e emoção. \nDurante a experiência\, serão ensinados três preparos: cuscuz de camarão\, a criativa “Lasanha de Berinjéssica” e\, para finalizar\, pão achado com doce de leite e flor de sal. \nPara tornar a noite ainda mais completa\, o nosso consultor de vinhos\, Eduardo Silva\, conduz harmonizações com rótulos selecionados: Espumante ODE Brut\, o tinto argentino Postales Pinot Noir Del Fin Del Mundo e o Vinho do Porto Romariz Fine Tawny. \nUma experiência envolvente e cheia de significado \, uma noite inesquecível que celebra o melhor da gastronomia e das boas histórias. \nA venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.
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SUMMARY:Aula Estação Sabores: Cozinha Thai
DESCRIPTION:Se você é apaixonado por sabores intensos e pratos apimentados\, nossa aula de Culinária Thai é para você. \nNessa aula o Chef Zona Sul Thiago Rossetti irá conduzir uma experiência cheia de aromas\, sabores e tradição\, ensinando preparos marcantes da gastronomia tailandesa. \nNo cardápio\, os participantes aprenderão a preparar os seguintes preparos: \nO Refrescante Som Tam\, tradicional salada thai de mamão verde; \nO saboroso Khao Pad Kung\, arroz jasmim frito com camarões; \nA delicada sobremesa Manga Thai\, feita com manga\, iogurte\, manjericão e coco; \nUma aula especial para quem deseja explorar o equilíbrio único de sabores da culinária tailandesa. \nNão perca!
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SUMMARY:Feira de Queijos
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SUMMARY:Aula Estação Sabores - Bistrô e Contemporâneo: técnicas clássicas\, sabores atuais
DESCRIPTION:Prepare-se para uma experiência gastronômica incível com o Expert Jimmy Ogro e o Chef Zona Sul Pierrick Billon\, que conduzirão uma aula repleta de sabor e técnica.\nNo menu\, os participantes aprenderão a preparar um delicado Velouté Dubarry com bacon\, o suculento Mignon de porc au poivre com batata hasselback e\, para finalizar\, o irresistível Petit gâteau.\n\n\nUma oportunidade imperdível para apreciar grandes sabores e descobrir segredos da boa cozinha.
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