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SUMMARY:Aula Estação Sabores: Sabores da Páscoa - Bacalhau com natas\, Carré de cordeiro e Profiteroles
DESCRIPTION:Uma experiência especial para celebrar a Páscoa com técnica\, sabor e sofisticação \nNa aula gastronômica de Páscoa\, a Chef Zona Sul Tarsila Lima conduz os participantes por um menu completo e elegante\, ideal para você fazer no seu Domingo de Páscoa. \nO encontro começa com um clássico Bacalhau com natas\, servido com baguete rústica tostada. \nEm seguida\, o destaque fica por conta do Carré de cordeiro assado\, acompanhado de arroz com lentilha\, alho-poró e amêndoas\, redução de vinho tinto e picles de cebola roxa\, equilibrando intensidade e frescor. \nPara finalizar\, uma sobremesa irresistível: profiteroles com chantilly de chocolate e laranja\, calda de chocolate e farofa crocante de chocolate\, castanhas e laranja cristalizada. \nUma aula pensada para inspirar\, ensinar e transformar a Páscoa em um momento memorável à mesa. \nNão perca!
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SUMMARY:Aula Estação Sabores: SABORES DE PÁSCOA - Sopa de melão c/ parma\, Lombo de Salmão com Risotto e Taça pasqualina
DESCRIPTION:Nesta Páscoa\, viva uma experiência gastronômica única com o talento do Chef Zona Sul David Eleutério. Uma aula especial que celebra tradição e sofisticação em cada detalhe do menu. \nNeste curso\, você vai aprender a preparar uma elegante Sopa de Melão com Crisp de Parma e Redução de Vinho do Porto. \nPara o prato principal\, David nos traz um surpreendente Lombo de Salmão com Risoto de Bacalhau e Crocante de Batatas\, unindo delicadeza e intensidade de sabores. \nPara finalizar\, uma deliciosa Taça Pasqualina\, uma sobremesa que traduz a doçura e o espírito da Páscoa. \nNão perca! \nSerá noite para celebrar técnica\, criatividade e os sabores que tornam a Páscoa ainda mais memorável.
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SUMMARY:Aula Estação Sabores: SABORES DA PÁSCOA - Salada de azeitona e romã\, Gratin de Bacalhau e Apple crumble cheesecake
DESCRIPTION:Nesta Páscoa\, a aula ganha um toque especial com a presença das Chefs Zona Sul Thays Costa e Bia Souza\, que conduzirão uma experiência gastronômica repleta de sabor\, técnica e inspiração. \nNo menu\, uma refrescante Salada de Azeitonas e Roma\, o clássico e reconfortante Gratin de Bacalhau\, e\, para finalizar com doçura\, um irresistível Apple Crumble Cheesecake. \n  \nUm encontro para celebrar a tradição pascal com criatividade\, elegância e aquele toque especial que transforma cada preparo em memória.
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