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	<title>Arquivos chiquinho - Gastronomia Carioca</title>
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	<description>Um blog pra quem gosta de comer e viver bem</description>
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	<title>Arquivos chiquinho - Gastronomia Carioca</title>
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		<title>Gastronomia Zona Sul</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Equipe Zona Sul]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 19 May 2021 19:24:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Azeites e temperos]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>A gastronomia nos conecta, não é verdade? Pensa só como quase todos os momentos marcantes da sua vida não têm alguma receitinha envolvida? Um bolo de vó, um churrasco com [&#8230;]</p>
<p>O post <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/gastronomia-zona-sul/">Gastronomia Zona Sul</a> apareceu primeiro em <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br">Gastronomia Carioca</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[
<p class="has-drop-cap">A gastronomia nos conecta, não é verdade? Pensa só como quase todos os momentos marcantes da sua vida não têm alguma receitinha envolvida? Um bolo de vó, um churrasco com os amigos de faculdade, um jantar especial que deu errado, acabou com pizza mesmo e foi a melhor noite do mundo? </p>



<p>Pois é, a nossa vida é feita de momentos temperados e deliciosos. Pensando nisso, nós do Zona Sul, preparamos uma seleção de produtos e dicas gostosas para cada setor de gastronomia. Do café da manhã ao vinho do fim da noite. </p>



<p>Confira essas dicas e não esqueça: tudo isso você encontra aqui no Zona Sul: nas lojas, <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/conheca-o-novo-zona-sul-digital/">no site, no app</a> ou por WhatsApp. Tudo de coração pra você.</p>



<div class="wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex">
<div class="wp-block-button"><a class="wp-block-button__link has-vivid-red-background-color has-background wp-element-button" href="https://www.zonasul.com.br/semana-da-gastronomia" style="border-radius:18px" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Veja a seleção de produtos de Gastronomia Zona Sul</a></div>
</div>



<hr class="wp-block-separator has-css-opacity is-style-wide"/>



<h3 class="wp-block-heading">Para o café da manhã</h3>



<p>De manhã, nada melhor do que um café, não é mesmo? Afinal, o nome &#8220;café da manhã&#8221; não existe à toa. Para desfrutar de um cafezinho de qualidade, as marcas brasileiríssimas Santo Grão, Orfeu e Tassinari são as sugestões do Zona Sul pra você. </p>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1000" height="1000" data-id="4854" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/12/tassinari_blend_nero_zona_sul.jpg" alt="" class="wp-image-4854" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/12/tassinari_blend_nero_zona_sul.jpg 1000w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/12/tassinari_blend_nero_zona_sul-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/12/tassinari_blend_nero_zona_sul-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/12/tassinari_blend_nero_zona_sul-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption class="wp-element-caption">Café Tassinari Nero</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="800" height="800" data-id="7766" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/orfeu_microlote_premiado_zona_sul.jpg" alt="" class="wp-image-7766" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/orfeu_microlote_premiado_zona_sul.jpg 800w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/orfeu_microlote_premiado_zona_sul-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/orfeu_microlote_premiado_zona_sul-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/orfeu_microlote_premiado_zona_sul-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /><figcaption class="wp-element-caption">Orfeu microlote premiado garrafa</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="800" height="800" data-id="7767" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/cafe_santo_grao_tipos_zona_sul.jpg" alt="" class="wp-image-7767" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/cafe_santo_grao_tipos_zona_sul.jpg 800w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/cafe_santo_grao_tipos_zona_sul-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/cafe_santo_grao_tipos_zona_sul-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/cafe_santo_grao_tipos_zona_sul-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /><figcaption class="wp-element-caption">Café Santo Grão moído</figcaption></figure>
</figure>



<p>Seja em grãos ou moído, <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/guia-do-cafe-um-manual-pratico-para-quem-quer-ser-autor-da-propria-xicara/">aprenda nesse post a escolher o tipo ideal para combinar com o seu momento. </a></p>



<div class="wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile" style="grid-template-columns:38% auto"><figure class="wp-block-media-text__media"><img decoding="async" width="554" height="593" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cafe_doce_harmonizacao.jpg" alt="" class="wp-image-5691 size-full" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cafe_doce_harmonizacao.jpg 554w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cafe_doce_harmonizacao-280x300.jpg 280w" sizes="(max-width: 554px) 100vw, 554px" /></figure><div class="wp-block-media-text__content">
<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p><strong><em>“Preferência nacional, o cafezinho, depois da colheita, passa por um processo de maturação, secagem, torra e moagem para assim gerar toda a linha de produtos como os cafés especiais e cápsulas que você encontra no Zona Sul.” </em></strong></p>
<cite><strong><em>Paulo Tassinari, Expert em cafés</em></strong></cite></blockquote>
</div></div>



<p>Completando o &#8220;combo&#8221; matinal bem carioca, um suco de laranja integral Pippa e um delicioso pão quentinho. Pode ser uma clássica baguette, um exclusivo pão de fermentação natural Santa Mônica ou um pão integral com nozes e grãos. <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/pao-de-cada-dia-zona-sul/">Tudo isso você encontra na padaria Zona Sul</a>.</p>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="683" data-id="470" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/pao_santa_monica_zona_sul-1024x683.jpg" alt="pão santa mônica zona sul" class="wp-image-470" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/pao_santa_monica_zona_sul-1024x683.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/pao_santa_monica_zona_sul-300x200.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/pao_santa_monica_zona_sul-768x512.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/pao_santa_monica_zona_sul.jpg 1500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Pão Santa Mônica Zona Sul</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="683" data-id="467" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/baguette_fermentacao_natural-1024x683.jpg" alt="baguette fermentacao natural" class="wp-image-467" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/baguette_fermentacao_natural-1024x683.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/baguette_fermentacao_natural-300x200.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/baguette_fermentacao_natural-768x512.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/baguette_fermentacao_natural.jpg 1500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Baguette fermentação natural</figcaption></figure>
</figure>



<p>Uma receita incrível para deixar o pão Santa Mônica ainda mais a cara do seu café da manhã é este &#8220;Peek a boo&#8221;. Confira o passo a passo pelo Expert Christophe Lidy:</p>



<figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<iframe title="[Toque de Expert] Peek a boo" width="1200" height="675" src="https://www.youtube.com/embed/ck_SR7djAnc?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>
</div><figcaption class="wp-element-caption">Peek a boo, receita Zona Sul.</figcaption></figure>



<h3 class="wp-block-heading">Para o prato principal</h3>



<p>Para o seu almoço ou jantar, invista em ingredientes de qualidade para uma receita inesquecível. Se a sua praia é &#8220;queimar uma carne&#8221;, as peças Corte D&#8217;Oro são as indicadas pelos nossos Experts. Além dos cortes bovinos, experimente também os suínos e aproveite os <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/6-motivos-para-incluir-a-carne-suina-no-seu-dia-a-dia/">benefícios da carne de porco</a> na sua alimentação.</p>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="976" height="1024" data-id="1976" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/carne_moída_cortedoro_zonasul-976x1024.jpg" alt="" class="wp-image-1976" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/carne_moída_cortedoro_zonasul-976x1024.jpg 976w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/carne_moída_cortedoro_zonasul-286x300.jpg 286w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/carne_moída_cortedoro_zonasul-768x806.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/carne_moída_cortedoro_zonasul.jpg 1430w" sizes="(max-width: 976px) 100vw, 976px" /><figcaption class="wp-element-caption">Carne moída patinho Corte D&#8217;Oro</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1000" height="1000" data-id="1207" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/07/corte_doro_file_mignon_suino_zonasul.jpg" alt="" class="wp-image-1207" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/07/corte_doro_file_mignon_suino_zonasul.jpg 1000w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/07/corte_doro_file_mignon_suino_zonasul-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/07/corte_doro_file_mignon_suino_zonasul-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/07/corte_doro_file_mignon_suino_zonasul-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption class="wp-element-caption">Filé Mignon suíno Corte D&#8217;Oro</figcaption></figure>
</figure>



<h4 class="wp-block-heading">Saladas</h4>



<p>Para equilibrar a alimentação, uma saladinha cai muito bem. Mas essa história de que legume e verdura é tudo igual é mito. O plantio, a colheita e até mesmo o armazenamento fazem muita diferença na qualidade, nas características nutricionais e até mesmo, no sabor. Por isso, nossa dica é a escolha de <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/organicos-mais-saude-e-sabor-na-sua-mesa/">vegetais orgânicos</a>!</p>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="683" data-id="2182" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/orgânico_biovida_zonasul-1024x683.jpg" alt="praticidade com bio vida" class="wp-image-2182" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/orgânico_biovida_zonasul-1024x683.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/orgânico_biovida_zonasul-300x200.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/orgânico_biovida_zonasul-768x512.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/orgânico_biovida_zonasul-1536x1024.jpg 1536w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/orgânico_biovida_zonasul-2048x1365.jpg 2048w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/orgânico_biovida_zonasul-1600x1067.jpg 1600w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Orgânicos Bio Vida, sem agrotóxicos</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="768" height="1024" data-id="2208" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/colheita2_biovida_zonasul-768x1024.jpg" alt="" class="wp-image-2208" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/colheita2_biovida_zonasul-768x1024.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/colheita2_biovida_zonasul-225x300.jpg 225w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/colheita2_biovida_zonasul-1152x1536.jpg 1152w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/colheita2_biovida_zonasul.jpg 1500w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /><figcaption class="wp-element-caption">Colheita dos vegetais orgânicos Bio Vida</figcaption></figure>
</figure>



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<div class="wp-block-button"><a class="wp-block-button__link has-vivid-red-background-color has-background wp-element-button" href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/bio-vida-organicos-da-semente-a-sua-casa/" style="border-radius:18px">Conheça os orgânicos Bio Vida</a></div>
</div>



<h4 class="wp-block-heading">Para surpreender</h4>



<p>Se o seu menu pede um prato para surpreender, tanto na apresentação quanto no sabor, a dica é um tagliatelle com tinta de lula. O famoso &#8220;macarrão preto&#8221; é muito interessante e muito, muito gostoso. Mas escolha ingredientes selecionados, como o tagliatelle Tealdi e molhos italianos como Muraca e Tealdi. Para acompanhar, azeitonas Madama Oliva.  </p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="683" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/tagliatelle_tinta_lula_zona_sul-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-7768" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/tagliatelle_tinta_lula_zona_sul-1024x683.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/tagliatelle_tinta_lula_zona_sul-300x200.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/tagliatelle_tinta_lula_zona_sul-768x512.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/tagliatelle_tinta_lula_zona_sul.jpg 1500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Tagliatelle com tinta de lula. Imagem ilustrativa.</figcaption></figure>



<div class="wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex">
<div class="wp-block-button is-style-fill"><a class="wp-block-button__link has-vivid-red-background-color has-background wp-element-button" href="https://www.zonasul.com.br/semana-da-gastronomia" style="border-radius:18px" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Compre produtos selecionados da Gastronomia Zona Sul</a></div>
</div>



<h2 class="wp-block-heading">Bebidas: vinhos, cervejas e drinks</h2>



<p>Comer e beber andam juntos. Tão juntos que uma cerveja ou vinho escolhidos corretamente para harmonizar com um prato podem realçar ainda mais o sabor da comida. </p>



<p>Por isso, aprenda algumas dicas com os Experts em vinhos, <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/claudio-pinto-expert-vinhos/">Claudio Pinto</a> e em cervejas, <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/jose-raimundo-padilha/">José Raimundo Padilha</a>, e fique de olho no conteúdo do Zona Sul, porque a gente adora ensinar coisa boa pra você! Por exemplo:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li><a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/mitos-verdades-cerveja/">Mitos e verdades sobre a cerveja</a></li>



<li><a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/cervejas-artesanais-para-refrescar-no-verao/">Cervejas artesanais para refrescar</a></li>



<li><a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/dicas-de-ouro-para-aprender-mais-sobre-vinhos/">Dicas de ouro para aprender mais sobre vinhos</a></li>



<li><a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/escolher-vinho-nao-e-dificil-vin-de-france/">Escolher seu vinho não é tão difícil. Descubra como com Vin De France!</a></li>
</ul>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-4 is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="800" height="800" data-id="5871" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cerveja_gravioh_la_la_overhop_zona_sul.jpg" alt="" class="wp-image-5871" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cerveja_gravioh_la_la_overhop_zona_sul.jpg 800w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cerveja_gravioh_la_la_overhop_zona_sul-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cerveja_gravioh_la_la_overhop_zona_sul-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cerveja_gravioh_la_la_overhop_zona_sul-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /><figcaption class="wp-element-caption">Gravioh La Lá, da Overhop</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="800" height="800" data-id="5645" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cerveja_praya_witbier_zona_sul.jpg" alt="" class="wp-image-5645" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cerveja_praya_witbier_zona_sul.jpg 800w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cerveja_praya_witbier_zona_sul-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cerveja_praya_witbier_zona_sul-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cerveja_praya_witbier_zona_sul-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /><figcaption class="wp-element-caption">Cerveja Praya Witbier</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="607" height="638" data-id="6302" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/belle_angele_cabernet_sauvignon_zona_sul_vin_france.jpg" alt="" class="wp-image-6302" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/belle_angele_cabernet_sauvignon_zona_sul_vin_france.jpg 607w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/belle_angele_cabernet_sauvignon_zona_sul_vin_france-285x300.jpg 285w" sizes="(max-width: 607px) 100vw, 607px" /><figcaption class="wp-element-caption">Belle Angele Vin De Frnce</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="607" height="638" data-id="6303" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/combe_dargent_zona_sul_vin_france.jpg" alt="" class="wp-image-6303" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/combe_dargent_zona_sul_vin_france.jpg 607w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/combe_dargent_zona_sul_vin_france-285x300.jpg 285w" sizes="(max-width: 607px) 100vw, 607px" /><figcaption class="wp-element-caption">Combe D&#8217;Argent Vin de France</figcaption></figure>
</figure>



<h4 class="wp-block-heading">Uns bons drinks&#8230;</h4>



<p>E para aqueles que adoram uns bons drinks, a dica é baixar o catálogo de drinks Zona Sul e aprender a fazer o seu próprio drink em casa. Uma dica é utilizar o xarope Monin, querido dos mixologistas.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="955" height="1024" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/12/drinks_zona_sul_rodrigo_azevedo_foto-955x1024.jpg" alt="" class="wp-image-4217" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/12/drinks_zona_sul_rodrigo_azevedo_foto-955x1024.jpg 955w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/12/drinks_zona_sul_rodrigo_azevedo_foto-280x300.jpg 280w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/12/drinks_zona_sul_rodrigo_azevedo_foto-768x823.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/12/drinks_zona_sul_rodrigo_azevedo_foto-1433x1536.jpg 1433w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/12/drinks_zona_sul_rodrigo_azevedo_foto.jpg 1500w" sizes="(max-width: 955px) 100vw, 955px" /><figcaption class="wp-element-caption">Drinks Bar do Rio. Foto: Rodrigo Azevedo/Zona Sul</figcaption></figure>



<div class="wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex">
<div class="wp-block-button"><a class="wp-block-button__link has-vivid-red-background-color has-background wp-element-button" href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/catalogo-de-drinks-de-verao/" style="border-radius:18px">Baixe gratuitamente seu catálogo de drinks</a></div>
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<h3 class="wp-block-heading">Tábua de queijos e frios</h3>



<p>Se tem uma opção democrática para qualquer hora e momento, é a <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/monte-sua-mesa-queijos-vinhos/">tábua de queijos e frios</a>. Por isso, fica difícil escolher uma hora do dia pra ela. Mas se tem uma coisa que a gente pode escolher são os ingredientes! Queijos e frios de qualidade, indicados pelos Experts, fazem total diferença na montagem.</p>



<p>Confira <a href="https://www.zonasul.com.br/semana-da-gastronomia" target="_blank" rel="noreferrer noopener">na seleção de produtos Gastronomia Zona Sul</a> os frios e queijos de qualidade para montar sua tábua de queijos e frios. E aprenda aqui com Expert Stan Brito e com todo o <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/sabores-zona-sul/">sabor Zona Sul</a>.</p>



<figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<iframe title="[SABORES ZONA SUL] Tábua de frios por Stanislas Brito" width="1200" height="675" src="https://www.youtube.com/embed/6qZFLxmKExM?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>
</div></figure>



<h3 class="wp-block-heading">Pausa para o lanchinho</h3>



<p>Se bateu aquela fominha rápida entre as refeições, um <em>snack </em>não faz mal a ninguém. Ainda mais quando a gente sabe da origem do produto. Para um petisquinho, escolha Garytos, Batatas Tex, Snacks Já e crackers Fantastic.</p>



<p>E uma novidade completamente <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/diferencas-entre-veganismo-e-plant-based/"><em>plant based</em></a>: pipoca sem nenhum ingrediente animal, a pipoca artesanal vegana Mais Pura! Consumo consciente com muito sabor e qualidade.</p>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-6 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="800" height="800" data-id="7769" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/fantastic_crackers_sabores-zona_sul.jpg" alt="" class="wp-image-7769" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/fantastic_crackers_sabores-zona_sul.jpg 800w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/fantastic_crackers_sabores-zona_sul-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/fantastic_crackers_sabores-zona_sul-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/fantastic_crackers_sabores-zona_sul-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /><figcaption class="wp-element-caption">Crackers Fantastic</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="800" height="800" data-id="7770" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/garytos_zona_sul_lanche.jpg" alt="" class="wp-image-7770" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/garytos_zona_sul_lanche.jpg 800w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/garytos_zona_sul_lanche-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/garytos_zona_sul_lanche-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/garytos_zona_sul_lanche-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /><figcaption class="wp-element-caption">Snack Garytos</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="800" height="800" data-id="7771" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/pipoca_mais_pura_cacau_zona_sul.jpg" alt="" class="wp-image-7771" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/pipoca_mais_pura_cacau_zona_sul.jpg 800w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/pipoca_mais_pura_cacau_zona_sul-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/pipoca_mais_pura_cacau_zona_sul-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/pipoca_mais_pura_cacau_zona_sul-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /><figcaption class="wp-element-caption">Pipoca artesanal Mais Pura</figcaption></figure>
</figure>



<h3 class="wp-block-heading">Pra quem ama pizza</h3>



<p>Sim, a gente sabe que nem todo mundo é fã de ir pra cozinha. Por isso, no Zona Sul você encontra diversas opções de pratos e delícias pra consumir na hora. Uma delas é a nossa amada pizza, sempre com combinações gostosas elaboradas pelo Expert <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/piero-cagnin-pizzaria-spaghetteria/">Piero Cagnin</a>.</p>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-7 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="680" data-id="568" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/PIZZA-MARGHERITA-1024x680.jpg" alt="" class="wp-image-568" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/PIZZA-MARGHERITA-1024x680.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/PIZZA-MARGHERITA-300x199.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/PIZZA-MARGHERITA-768x510.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/PIZZA-MARGHERITA.jpg 1476w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Pizza Margherita Zona Sul</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="683" data-id="567" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/piero-cagnin-expert-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-567" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/piero-cagnin-expert-1024x683.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/piero-cagnin-expert-300x200.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/piero-cagnin-expert-768x512.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/piero-cagnin-expert.jpg 1500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Expert Piero Cagnin</figcaption></figure>
</figure>



<p>Já é certo: se você perguntar a qualquer carioca de coração ele vai conhecer a textura leve e crocante da massa da pizza do Zona Sul, receita nascida nos anos 2000, pelas mãos do Chiquinho. Não conhece o Chiquinho? Veja o vídeo abaixo:</p>



<figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper">
https://www.youtube.com/watch?v=CYGX3FVXlvI
</div></figure>



<div class="wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex">
<div class="wp-block-button"><a class="wp-block-button__link has-vivid-red-background-color has-background wp-element-button" href="https://www.zonasul.com.br/institucional/nossas-lojas" style="border-radius:18px" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Encontre a loja com pizzaria mais perto de você</a></div>
</div>



<h3 class="wp-block-heading">Por fim, sobremesa!</h3>



<p>Achou que não ia ter sobremesa, né? Se você é um chocólatra, confira uma seleção de chocolates nacionais e importados para terminar o seu dia com chave de ouro. </p>



<p>Tem <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/chocolates-brasileiros/">chocolates brasileiros 100% naturais</a> e sem glúten ou conservantes, como Maré e Nugali e chocolates importados de qualidade, como os suíços Villar, italianos Perugina e belgas Hamlet.</p>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-8 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="796" height="796" data-id="6260" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cholate_mare_100.jpg" alt="" class="wp-image-6260" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cholate_mare_100.jpg 796w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cholate_mare_100-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cholate_mare_100-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/cholate_mare_100-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 796px) 100vw, 796px" /><figcaption class="wp-element-caption">Chocolates naturais Maré</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="800" height="800" data-id="6192" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/nugali_chocolate_sem_lactose.jpg" alt="" class="wp-image-6192" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/nugali_chocolate_sem_lactose.jpg 800w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/nugali_chocolate_sem_lactose-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/nugali_chocolate_sem_lactose-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/nugali_chocolate_sem_lactose-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /><figcaption class="wp-element-caption">Chocolates naturais Nugali</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="800" height="800" data-id="6273" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/chocolate_aoleite_perugina.jpg" alt="" class="wp-image-6273" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/chocolate_aoleite_perugina.jpg 800w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/chocolate_aoleite_perugina-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/chocolate_aoleite_perugina-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/chocolate_aoleite_perugina-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /><figcaption class="wp-element-caption">Italianos Perugina</figcaption></figure>
</figure>



<p><a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/chocolates-fazem-bem-para-a-saude/">Falando nisso, sabia que chocolate faz bem pra saúde?</a>  O chocolate amargo e com poucos açúcares, principalmente, oferece uma série de benefícios à saúde, como o aumento do poder de concentração e a sensação de bem-estar.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="683" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/chocolates_villarl_perugina-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-6270" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/chocolates_villarl_perugina-1024x683.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/chocolates_villarl_perugina-300x200.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/chocolates_villarl_perugina-768x512.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/02/chocolates_villarl_perugina.jpg 1500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Chocolates selecionados Zona Sul. Foto: Rodrigo Azevedo / Zona Sul.</figcaption></figure>



<p> Gostou? Confira a lista completa de produtos selecionados Zona Sul  e peça pelo site!</p>



<div class="wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex">
<div class="wp-block-button"><a class="wp-block-button__link has-vivid-red-background-color has-background wp-element-button" href="https://www.zonasul.com.br/semana-da-gastronomia" style="border-radius:18px" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Confira produtos selecionados da Gastronomia Zona Sul</a></div>
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