Aqui você vai ver:

• O que são energéticos e termogênicos?
  • Substâncias energéticas
  • Substâncias termogênicas
• Praticidade ready-to-drink
• Como utilizar nos treinos
• O segredo de um bom desempenho está na rotina

O que são energéticos e termogênicos?

Antes de começar a consumir energéticos ou termogênicos para “dar um gás” no treino, é importante distinguir entre eles e suas reais funcionalidades.

De forma geral, energéticos são bebidas ou compostos formulados para estimular o sistema nervoso central, promovendo aumento do estado de alerta, foco e redução da sensação de fadiga. Já os termogênicos são substâncias que aumentam o gasto energético do corpo, elevando a termogênese (produção de calor corporal) e, consequentemente, acelerando o metabolismo.

Termogênicos queimam, energéticos impulsionam.

Algumas substâncias podem ter função energética e termogênica, como a cafeína, presente no café, chá-verde, chá-preto e guaraná, que combinada a outros compostos pode cumprir ambas as tarefas.

Todo termogênico não é necessariamente um energético, mas muitos energéticos contêm compostos termogênicos. A escolha entre um ou outro, ou a combinação entre ambos, deve considerar objetivo esportivo, sensibilidade individual e momento de uso.

É válido lembrar que nenhum termogênico ou energético substitui alimentação adequada, hidratação ou treino feito sob orientação profissional.

Substâncias energéticas

Os energéticos atuam principalmente no sistema nervoso central, aumentando alerta, foco e reduzindo a fadiga percebida. Entre as principais substâncias energéticas estão:

• Cafeína: presente no café, chá-verde e preto, guaraná e cacau, atua como energético e termogênico.
• Taurina: oferece suporte à função muscular e neurológica. Está presente naturalmente em alimentos de origem animal como carnes vermelhas, frango, peixes, frutos-do-mar, ovos e laticínios. Nas bebidas energéticas ela é adicionada de forma sintética para potencializar o efeito estimulante.
• Carboidratos de rápida absorção: são encontrados em frutas doces, mel, sucos de fruta, pão branco, arroz branco e tapioca. Fornecem energia imediata para o músculo e também aparecem em bebidas esportivas, géis energéticos e suplementos usados para manter o desempenho em treinos intensos.
• Vitaminas do complexo B: apesar de não estimularem diretamente, participam do metabolismo energético. O que elas fazem é permitir que o corpo transforme os alimentos em energia.

Substâncias termogênicas

Atuam principalmente no metabolismo, aumentando gasto energético, oxidação de gordura e produção de calor. Entre as principais substâncias termogênicas, estão:

• Cafeína: ela novamente! Suas propriedades ajudas a aumentar a termogênese e oxidação de gordura.
• Chá verde: o chá verde de verdade, feito da planta Camellia Sinensis, contém catequinas e cafeína, compostos que aumentam a termogênese e estimulam a oxidação de gorduras, sendo encontrado em infusões, matcha e extratos concentrados.
• Capsaicina: a capsaicina e o capsiato, compostos presentes naturalmente nas pimentas, aumentam a termogênese ao elevar o gasto energético e estimular a oxidação de gorduras.
• Gengibre: atua como um termogênico leve, elevando discretamente o gasto energético enquanto oferece ação anti-inflamatória natural.

Praticidade ready-to-drink

É possível consumir insumos e bebidas naturais com propriedades estimulantes. No entanto, pensando na praticidade e na velocidade, os ready-to-drink (RTD), bebidas industrializadas prontas para consumo, são pensadas para oferecer energia, foco e estímulo metabólico de forma rápida e prática. Estão cada vez mais presentes no mercado justamente por atenderem quem treina, corre, pedala ou tem uma rotina intensa e precisa de conveniência.

Na prática, muitos produtos ready to drink acabam sendo híbridos, funcionando como energético e termogênico. A cafeína, presente na maioria das fórmulas, é o elo entre os dois efeitos: estimula o cérebro e também acelera o metabolismo.

Como utilizar nos treinos

O uso de energéticos e termogênicos nos treinos é cada vez mais comum entre pessoas que praticam atividade física, seja para ganhar mais disposição, foco ou intensidade. Quando utilizados com moderação, esses produtos podem ajudar em treinos mais intensos, provas ou atividades que exigem mais foco.

O consumo mais comum e bem tolerado envolve fontes conhecidas de cafeína, como café, chá, guaraná ou bebidas energéticas, além de alimentos ricos em carboidratos, que fornecem energia direta ao músculo. Ingredientes naturais como gengibre, canela e chá-verde também podem ser utilizados como apoio ao desempenho e ao metabolismo, ao fazerem parte de uma estratégia alimentar equilibrada.

Aproveite para conhecer mais sobre probióticos e os benefícios para quem treina.

Só tome cuidado, pois tudo em excesso faz mal: não recomendado combinar vários estimulantes ao mesmo tempo, utilizar doses muito altas de cafeína ou testar produtos novos em dias de prova.

Por essa razão, a ISSN (International Society of Sports Nutrition) reforça que qualquer estratégia com cafeína ou compostos termogênicos deve ser ajustada individualmente e testada previamente em sessões de treino, quando o ambiente é controlado e não há risco competitivo.

O segredo de um bom desempenho está na rotina

Não adianta consumir energético ou termogênico isoladamente sem que isso esteja inserido em um conjunto de hábitos de vida saudáveis.

De acordo com orientações do Ministério da Saúde, o desempenho físico e os benefícios do exercício estão diretamente ligados a rotina ativa, alimentação equilibrada, hidratação adequada e descanso. O Guia Alimentar para a População Brasileira reforça que não existem atalhos: saúde e performance são construídas no dia a dia, a partir de escolhas consistentes.

Energéticos e termogênicos podem, sim, ser usados como apoio pontual por quem já treina com regularidade e tem uma base sólida de hábitos saudáveis. Em pessoas que se alimentam bem, dormem adequadamente e mantêm constância nos treinos, esses produtos podem ajudar com foco, disposição ou intensidade em momentos específicos. Fora desse contexto, o uso tende a não gerar resultados reais e pode até causar desconfortos.

Em resumo, segundo a visão adotada pelo Ministério da Saúde, quem treina com sucesso não depende de estimulantes, mas constrói performance com disciplina, constância e cuidado com o corpo.

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O Zona Sul apoia os hábitos saudáveis, não apenas patrocinando e apoiando eventos esportivos, como também incentivando atividades físicas entre os colaboradores, além de oferecer nas lojas físicas e online produtos selecionados e marcas recomendadas com carinho pela Expert em Cozinha Saudável Lorena Abreu. Comece agora mesmo a mudar seus hábitos!

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Aqui você vai ver:

• Vodka VOA: a origem do desóbvio
• Bate-papo com Bruno Gagliasso
• Prepare um drink com sua VOA
  • Drink energético de café +Vodka VOA
• Onde encontrar

Vodka VOA: a origem do desóbvio

VOA é a primeira vodka ultrapremium brasileira, concebida para ser uma das melhores vodkas do mundo. Artesanal, seis vezes destilada, com técnicas de produção inéditas que fazem dela a vodka mais pura encontrada no nosso país. Além disso, é muito suave e delicada, porém complexa no paladar e com muita personalidade. Uma bebida que foge dos padrões e constrói o seu desóbvio.

Com uma drinkability que impressiona, a @voavodka é uma delícia para ser tomada pura, com gelo ou para compor os melhores drinks.

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O desóbvio da sua Vodka VOA:

• Vodka artesanal ultrapremium;
• 6 vezes destilada;
• Feita a partir de álcool de cereais (milho);
• Técnicas inéditas de super purificação;
• Suave, saborosa e complexa;
• Artisticamente feita no Brasil.

Além da personalidade e qualidade da bebida, a embalagem merece seu destaque. Uma garrafa preta que se destaca das demais com traços de modernidade cosmopolita e uma rolha de madeira feita artesanalmente à mão. E, no conteúdo, uma vodka incrível que surpreende por uma multiplicidade de sensações na boca.

Além de ser premiada internacionalmente como uma das melhores vodkas do mundo, a VOA acaba de conquistar o Prêmio Colunistas na categoria design de embalagem com a sua “garrafa desóbvia”.

Fonte: @voavodka

Bate-papo com Bruno Gagliasso sobre a Vodka VOA

Não tem nada melhor do que entender sobre a alma de um produto do que falar com quem está envolvido na sua criação. Por isso, quem responde às nossas dúvidas com exclusividade é Bruno Gagliasso, que além de ator também é empresário.

Com negócios diversos pelo Brasil incluindo uma rede de hotéis em Fernando de Noronha, Gagliasso alça voo no mundo dos destilados.

A vodka VOA é 100% nacional, concebida no sertão nordestino e premiada internacionalmente.

Quais os valores que a vodka VOA traz em sua marca?

Da criação da vodka em si, como ainda não era sócio, acompanhei como amigo do Mário, desde o momento que ele tirou o período sabático, até ter a ideia de fazer algo diferente, todo o processo de experimentos até chegarem umas garrafas de VOA de presente na minha casa.

Paixão ao primeiro gole, a VOA foi a melhor vodka que já experimentei. Foi aí que comecei a me interessar no negócio, porque o produto é realmente de muita qualidade e fiquei fascinado por conhecer uma vodka brasileira desse nível.

“Paixão ao primeiro gole, a VOA foi a melhor vodka que já experimentei.”

Bruno Gagliasso

O que mais te fascina na vodka VOA além da qualidade?

O que me fascina é a alma brasileira, feita à mão, com muito cuidado e carinho, e com todo sabor e riqueza que essa terra tem. A VOA não deixa em nada a desejar às vodkas ultrapremium internacionais, com a diferença que é coisa nossa e feita aqui, artesanalmente, com nossos insumos.

Qual o seu drink favorito com VOA?

Meu drink favorito é estar acompanhado, mas eu gosto mesmo é com água de coco. Em tempos normais, reunido com a família, com os amigos e também em momentos que estou em casa. Eu tenho muito consciência pra beber porque acredito que isso é algo importante. Mas quem resiste a uma breve relaxada, não é?

Bruno Gagliasso gosta de misturar a vodka VOA com água de coco. E você?

Quais as suas indicações de harmonização com a vodka VOA e seus momentos favoritos de consumo?

Criatividade, criatividade. A VOA é tão suave que dá pra ser um shot, com suco ou até mesmo com gelo / limão e água com gás. Sem dúvida a vodka é o destilado mais versátil. Tenho um amigo que toma com café e outros com energético. Eu não tenho uma receita preferida, mas admito que muitas vezes tenho uma receita básica: VOA e água de coco.

Prepare um drink com sua VOA

Para fazer como Bruno Gagliasso e degustar sua vodka com água de coco, o mixologista do Bar do Rio Claudio Adriano dá algumas dicas para deixar sua receita deliciosa e versátil:

Você pode misturar água de coco Me Bebe com vodka VOA e suco de limão ou laranja, xarope de baunilha, canela em pau e ainda mel, para adoçar. Todas essas receitas devem ser em copo longo para ter mais quantidade de água de coco e é indicado adicionar 50 mL de vodka. Xaropes ou especiarias a gosto.

Usar a criatividade para mesclar doçura e acidez na criação do seu drink pode ser uma experiência sensorial incrível e individual.

Mixologista Claudio Adriano

Drink energético de café + Vodka VOA

Bruno Gagliasso contou que tem amigos que adoram misturar VOA com café no preparo de um drink energético. Que tal aprender a preparar o seu com o Expert Paulo Tassinari?

Pegue uma pequena taça e adicione um pouco de geleia de laranja no fundo, 2 shots bem curtos de café em cápsula Me Bebe de Boa e 1 dose de vodka VOA. Por cima adicione uma saborosa espuma: bata numa coqueteleira uma terceira dose de café no gelo com açúcar.

Onde encontrar sua Vodka VOA?

Para alçar seus voos mais altos e fugir do desóbvio não é preciso ir muito longe: basta garantir sua Vodka VOA na loja Zona Sul mais perto de você ou pedir a sua pelo site, WhatsApp ou app. Experimente o sabor do Brasil em forma de garrafa e faça seu brinde à vida!

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