Na nossa aula gastronômica de Dia dos Namorados, receberemos o vencedor do Prêmio Michelin Jovem Chef, Pedro Coronha, compartilhando técnicas e inspirações do universo da alta gastronomia.

No menu, um sofisticado Atum Mediterrâneo de entrada, seguido de Polvo grelhado com rigatoni ao molho arrabiata. Para adoçar a experiência, a sobremesa será um exclusividade Zona Sul: o sorvete Tartufo Di Pizzo Nocciola e Cioccolato Callipo, clássico da tradição italiana de Pizzo di Calabria.

E para harmonizar cada preparo, nosso consultor de vinhos apresentará combinações especiais com os rótulos franceses e italianos selecionados para a noite. Para o Atum vamos usar o Vinho Branco Francês Laurent Miquel Chardonnay Viognier e para o Polvo vamos usa o Vinho Branco Italiano Masso Antico Fiano.

Será uma noite inesquecível.

Não perca!

A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.

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