Maçã, cheia de benefícios

One apple a day keep the doctors away. Como diz o ditado inglês, “uma maçã por dia mantém os médicos longe”. Considerada um remédio natural, a fruta originária do sudeste da Ásia é rica em antioxidantes, sais minerais, fibras, vitamina C e de baixo índice glicêmico. E já foi comprovado que a maçã é capaz de aliviar reações alérgicas e até mesmo inibir a proliferação de células cancerígenas.

A supermaçã, além de tudo, possui vários tipos como a Gala, Fuji, Red ou Argentina e ainda a maçã verde, famosa pelo seu sabor mais azedinho.

De onde vêm as maçãs?

O cultivo de maçãs no Brasil está mais concentrado nas regiões mais frias e o principal produtor, de acordo com o IBGE, é o estado de Santa Catarina. A safra de maçãs no Brasil acontece de dezembro a maio e a partir de maio as frutas continuam disponíveis para os consumidores, devido à moderna tecnologia de conservação de maçãs em câmaras frias.

Frutoro Sneck: pipoca e chips de maçã

As maçãs, apesar dos seus benefícios e variedade de tipos, nem sempre são apreciadas in natura. E mesmo quando apreciadas, também podem adquirir sabores mais intensos e texturas diferentes com outros preparos.

Você sabia que a maçã é utilizada no preparo do Pão Santa Mônica de fermentação natural?

É o caso dos petiscos saudáveis Frutoro Sneck, que você só encontra no Zona Sul. Na versão chips em rodelas ou na opção pipoca em cubos, os lanchinhos são feitos com maçãs selecionadas manualmente e desidratadas, sem nenhum tipo de conservantes ou adição de açúcar.

“As maçãs precisam ser selecionadas, furadas e têm os caroços removidos. As rodelas mais inteiras e bonitas são colocadas no forno. As maçãs ficam de 9 a 10 horas dentro dos secadores. Em seguida, é feita a análise de umidade e depois são embaladas.”

Frutoro Sneck

A produção dos chips e pipocas de maçã Frutoro Sneck ainda fomentam uma rede de pequenos produtores, pois as frutas são adquiridas de agricultores locais.

Características dos chips e pipocas Frutoro Sneck:

• 100% fruta
• Sem conservantes
• Zero adição de açúcar
• Veganos
• Isentos de gorduras
• Ricos em fibras
• Sem glúten

Prático, saudável e gostoso

Por muito tempo, a praticidade era vista como inimiga da vida saudável. Contudo, essa visão tem sido desconstruída graças a marcas que se preocupam com a qualidade do que é oferecido ao consumidor: sem conservantes, aditivos químicos ou origem duvidosa, é possível agregar ainda mais saúde ao seu lanchinho rápido.

Conheça mais produtos Frutoro e aposte em mais saúde, sabor e exclusividade na sua mesa!

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Conheça alguns benefícios

• Melhora a função cerebral: as vitaminas presentes na maçã ajudam a reduzir disfunções como a perda de neurônios.
• É boa para o coração: as fibras presentes na fruta reduzem os níveis de colesterol no sangue, enquanto os polifenóis agem no controle da pressão arterial.
• Controle intestinal: comer maçã in natura e com casca faz com que a fibra pectina aja como prebiótico que ajuda o intestino a funcionar melhor.
• Fortalece o sistema imunológico: a fruta é fonte de vitamina C e ajuda a deixar o corpo mais resistente a doenças.

Maçã Argentina

De casca bem vermelha e sabor mais leve, é indicada para saladas.

Maçã Fuji

De casca vermelha clara com toque de amarelo, as Fuji são adocicadas e não muito ácidas.

Maçã Gala

Pra comer direto do pé. As maçãs Gala são pequenas e de casca bem fina. No sabor, possui um toque leve de baunilha. Excelente para saladas e molhos.

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