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	<title>Arquivos nova loja - Gastronomia Carioca</title>
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	<description>Um blog pra quem gosta de comer e viver bem</description>
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	<title>Arquivos nova loja - Gastronomia Carioca</title>
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	<item>
		<title>Novo Zona Sul Machado de Assis: consumo moderno com a alma do Rio Antigo</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Equipe Zona Sul]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 01 Dec 2021 13:00:07 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Ser carioca de coração é mais do que gostar de praia e futebol. É amar a cidade do Rio e ter o prazer de conhecer mais sobre suas histórias. E [&#8230;]</p>
<p>O post <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/zona-sul-machado-de-assis/">Novo Zona Sul Machado de Assis: consumo moderno com a alma do Rio Antigo</a> apareceu primeiro em <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br">Gastronomia Carioca</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p class="has-drop-cap">Ser carioca de coração é mais do que gostar de praia e futebol. É amar a cidade do Rio e ter o prazer de conhecer mais sobre suas histórias. E ainda mais: poder fazer parte delas. Por isso, é com orgulho que o Zona Sul anuncia sua nova filial em um ponto superimportante para a identidade do Rio, que reúne a história do revolucionário meio de transporte do Rio e até as obras de Machado de Assis. Role pra baixo e descubra onde é!</p>



<p><strong>Aqui você vai ver:</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li><a href="#capital">Rio, de capital a centro</a></li>



<li><a href="#bonde">O surgimento do bonde: uma viagem na história</a></li>



<li><a href="#nome">Todo mundo quer saber: por que bonde?</a></li>



<li><a href="#rio">Conheça o novo Zona Sul: consumo moderno no Rio Antigo</a></li>



<li><a href="#o-que-tem">O que o novo Zona Sul tem</a>
<ul class="wp-block-list">
<li><a href="#sushi">Sushi bar</a></li>



<li><a href="#salada">Salada Bar e Grelhados</a></li>



<li><a href="#cafe">Café da manhã</a></li>



<li><a href="#pizzaria">Pizzaria</a></li>



<li><a href="#verde">Fachada verde</a></li>
</ul>
</li>
</ul>



<h2 class="wp-block-heading" id="capital">Rio, de capital a centro</h2>



<p>A cidade do Rio é repleta de histórias incríveis. Com sua real importância enquanto capital do Vice-Reino do Brasil &#8211; nome dado à colônia portuguesa no Novo Mundo &#8211; no século XIX, a cidade também se tornou capital do Brasil já independente no período 1763 a 1960, quando o governo foi transferido, então, para Brasília. </p>



<p>No início do século XIX o Rio de Janeiro era uma das mais importantes cidades do território colonizado pelos portugueses. Consequentemente, o trânsito era bem intenso. Não de carros ou ônibus, mas nas suas devidas proporções, apresentava um grande fluxo de homens e carregamentos entre zona portuária e centro mercantil.</p>



<div class="wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile has-background" style="background-color:#fcf1d2;grid-template-columns:45% auto"><figure class="wp-block-media-text__media"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="800" height="800" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/rio_de_janeiro_debret_aquarela_zona_sul.jpg" alt="" class="wp-image-11652 size-full" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/rio_de_janeiro_debret_aquarela_zona_sul.jpg 800w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/rio_de_janeiro_debret_aquarela_zona_sul-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/rio_de_janeiro_debret_aquarela_zona_sul-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/rio_de_janeiro_debret_aquarela_zona_sul-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /></figure><div class="wp-block-media-text__content">
<p class="has-medium-font-size">Jean-Baptiste Debret registrou o Rio colonial em aquarelas entre 1816 e 1831, como pintor da corte de D. João VI e D. Pedro I, integrando a Missão Artística Francesa.</p>



<p><a href="http://www.multirio.rj.gov.br/index.php/leia/reportagens-artigos/reportagens/3476-debret,-o-primeiro-cronista-da-vida-carioca" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Saiba mais sobre Debret no Rio de Janeiro.</a></p>
</div></div>



<h2 class="wp-block-heading" id="bonde">O surgimento do bonde: uma viagem na história</h2>



<p>O transporte no centro colonial do século XIX era realizado com veículos à base de tração animal, destinados a transportar mercadorias ou passageiros, todos puxados por cavalos ou burros. O transporte coletivo de maior capacidade podia levar até 9 pessoas e eram conhecidos como ônibus ou gôndolas.</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p>O Rio de Janeiro foi a primeira cidade da América do Sul a organizar um serviço de transportes coletivos urbanos sobre trilhos de ferro.</p>
</blockquote>



<p>As ferrovias começaram a ser implantadas em 1852 e inicialmente eram destinadas a transportes de mercadorias, e depois, para passageiros. Já os famosos bondes, foram planejados para o transporte coletivo e a primeira linha de veículos urbanos sobre trilhos de ferro foi oficialmente inaugurada em 1859, a Companhia Ferro-Carril da Tijuca, fundada pelo Dr. Thomas Cochrane.</p>



<p>Todavia, apesar da revolucionária substituição da tração animal pelo vapor, a companhia faliu por problemas financeiros e acidentes frequentes.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="633" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/ferro_Carril_jardim_botanico_rio_zona_sul-1024x633.jpg" alt="" class="wp-image-11651" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/ferro_Carril_jardim_botanico_rio_zona_sul-1024x633.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/ferro_Carril_jardim_botanico_rio_zona_sul-300x185.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/ferro_Carril_jardim_botanico_rio_zona_sul-768x475.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/ferro_Carril_jardim_botanico_rio_zona_sul.jpg 1089w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Estação de Carris da Companhia de Carris de Ferro do Jardim Botânico. Crédito: <a href="https://www.flickr.com/photos/11124678@N02/2665773028" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rio Passado</a>.</figcaption></figure>



<p id="cfc">Herdando o conhecimento de investidor na companhia anterior de bondes que havia sido criada pelo médico inglês Cochrane, o Barão de Mauá fundou a Companhia do Caminho de Carris de Ferro do Jardim Botânico, em 1862, adquirindo a linha, desta vez, criada por empresários brasileiros.</p>



<p>O projeto demorou alguns anos para a total conclusão do trajeto até a Gávea e foi considerada totalmente concluída em 1883.</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p>Curiosidade: o Barão de Mauá foi quem trouxe a iluminação a gás para a cidade do Rio e foi pioneiro das estradas de ferro no país.</p>
</blockquote>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="457" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mapa_bondes_rio_de_janeiro_zona_sul-1024x457.jpg" alt="" class="wp-image-11648" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mapa_bondes_rio_de_janeiro_zona_sul-1024x457.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mapa_bondes_rio_de_janeiro_zona_sul-300x134.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mapa_bondes_rio_de_janeiro_zona_sul-768x343.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mapa_bondes_rio_de_janeiro_zona_sul.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Companhia Ferro-Carril do Jardim Botânico &#8211; mapa 1890. Crédito: <a href="https://www.facebook.com/mapasantigosdorio/photos/a.1625553801020276/1809266052649049/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">mapas antigos do Rio.</a></figcaption></figure>



<h2 class="wp-block-heading" id="nome">Todo mundo quer saber: por que bonde?</h2>



<p>Se os veículos não eram oficialmente chamados de bonde, de onde surgiu o apelido, afinal? </p>



<p>Quando os carros utilizados no transporte coletivo passaram de tração animal a vapor e começaram a ser adotados diferentes modelos de carros mais abertos e arejados para os passageiros, as passagens eram vendidas nas estações, em forma de blocos.</p>



<p>O bloquinho contendo os <em>tickets</em> era impresso nos EUA e nele estava escrito o nome da companhia, a palavra <em>bond</em>, o valor e um desenho do veículo. Por analogia, o povo passou a chamar o veículo pela palavra que o acompanhava e o apelido &#8220;bonde&#8221; viralizou.</p>



<p>As últimas linhas de bonde funcionaram até 1962 e 1963, restando hoje apenas os <a href="http://visit.rio/que_fazer/bondinho-de-santa-teresa/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bondes de Santa Teresa</a> que se tornaram atração turística para os residentes da cidade e para os visitantes.</p>



<div class="wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile has-background" style="background-color:#fcecbe;grid-template-columns:40% auto"><figure class="wp-block-media-text__media"><img decoding="async" width="800" height="800" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/bonde_santa_teresa_riotur_zona_sul.jpg" alt="" class="wp-image-11649 size-full" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/bonde_santa_teresa_riotur_zona_sul.jpg 800w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/bonde_santa_teresa_riotur_zona_sul-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/bonde_santa_teresa_riotur_zona_sul-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/bonde_santa_teresa_riotur_zona_sul-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /></figure><div class="wp-block-media-text__content">
<p class="has-medium-font-size">Bonde de Santa Teresa: um pedaço da história do Rio para experimentar.</p>



<p>Bonde de Santa Teresa &#8211; Rio de Janeiro &#8211; Brasil &#8211; Foto: <a href="https://www.flickr.com/photos/riotur/20725615132/in/photostream/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Alexandre Macieira | Riotur</a></p>
</div></div>



<div class="wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex">
<div class="wp-block-button"><a class="wp-block-button__link has-vivid-red-background-color has-background wp-element-button" href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/5-locais-para-curtir-de-graca-o-rio-de-janeiro/">Quer conhecer mais atrações para curtir no Rio?</a></div>
</div>



<h2 class="wp-block-heading" id="zona-sul">Conheça o novo Zona Sul: o consumo moderno no Rio Antigo</h2>



<p>Você deve se perguntar: &#8220;mas o que o Zona Sul tem a ver com bondes?&#8221;. A novidade é a nova loja Zona Sul, que fica exatamente onde era a garagem da Cia de Ferro Carril do Jardim Botânico, onde os bondes da zona sul faziam ponto final, situado na Rua Machado de Assis, 40.</p>



<div class="wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile has-background" style="background-color:#fce7d7;grid-template-columns:34% auto"><figure class="wp-block-media-text__media"><img decoding="async" width="800" height="800" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/machado-_assis_mec_zona_sul.jpg" alt="" class="wp-image-11650 size-full" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/machado-_assis_mec_zona_sul.jpg 800w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/machado-_assis_mec_zona_sul-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/machado-_assis_mec_zona_sul-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/machado-_assis_mec_zona_sul-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /></figure><div class="wp-block-media-text__content">
<p class="has-medium-font-size">Os bondes fazem parte da cultura literária brasileira e carioca, pelas mãos de Machado de Assis. Leia um trecho da crônica <a href="https://machado.mec.gov.br/index.php?option=com_k2&amp;view=itemlist&amp;layout=category&amp;task=category&amp;id=26&amp;order=year&amp;searchword=bala&amp;Itemid=668" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Balas de Estalo</a>, que ensina &#8220;modos adequados&#8221; para os passageiros com humor e ironia.</p>
</div></div>



<p id="rio"><a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/zona-sul-o-mais-amado-do-rio/">O supermercado mais amado do Rio</a> se enche de orgulho e de história, cercado pelos prédios da antiga Companhia Telefônica Brasileira e da antiga Companhia dos bondes cariocas.</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p>Anote o endereço na nova loja Zona Sul: Rua Machado de Assis, 40. Flamengo.</p>
</blockquote>



<div class="wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex">
<div class="wp-block-button"><a class="wp-block-button__link has-vivid-red-background-color has-background wp-element-button" href="https://www.zonasul.com.br/institucional/nossas-lojas?utm_source=BLOG_PARA_ECOOM&amp;utm_medium=COLECAO_PRODUTOS&amp;utm_campaign=CAMPANHA&amp;utm_content=DATA_27_12_2021" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Confira os endereços das lojas Zona Sul</a></div>
</div>



<h3 class="wp-block-heading" id="o-que-tem">O que o novo Zona Sul tem</h3>



<p>A nova loja conta com <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/zona-sul-iniciativas-sustentaveis/">iniciativas sustentáveis</a> como <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/carrinhos-sustentaveis/">carrinhos feitos com redes de pesca recicladas</a>, <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/zona-sul-iniciativas-sustentaveis/">fachada verde</a>, <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/triciclos-e-bikes-entregas-sustentaveis/">entregas com veículos elétricos</a> além de delícias como <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/sushi-tambem-e-cultura/">Sushi Bar</a>, pizzaria, grelhados e <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/beneficios-cliente-zona-sul/">benefícios que só o cliente Zona Sul tem</a>. </p>



<p>E ainda conta com a gestão do <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/chef-david-eleuterio-zona-sul/">Chef Zona Sul David Eleutério</a> para o menu do Salada Bar e do insubstituível café da manhã.</p>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="568" height="580" data-id="10223" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/09/chef_david_eleuterio_zona_sul_renato_wrobel.jpg" alt="" class="wp-image-10223" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/09/chef_david_eleuterio_zona_sul_renato_wrobel.jpg 568w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/09/chef_david_eleuterio_zona_sul_renato_wrobel-294x300.jpg 294w" sizes="(max-width: 568px) 100vw, 568px" /><figcaption class="wp-element-caption">David Eleutério. Foto: Renato Wrobel</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="800" height="800" data-id="11706" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/zona_sul_fachada_loja_45_full.jpg" alt="" class="wp-image-11706" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/zona_sul_fachada_loja_45_full.jpg 800w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/zona_sul_fachada_loja_45_full-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/zona_sul_fachada_loja_45_full-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/zona_sul_fachada_loja_45_full-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /><figcaption class="wp-element-caption"> Fachada da nova loja Zona Sul Machado de Assis.</figcaption></figure>
</figure>



<p>Conheça mais sobre o que você vai encontrar na nova loja Zona Sul:</p>



<h4 class="wp-block-heading" id="sushi">Sushi Bar</h4>



<p>Para provar os variados pratos com os <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/sabores-da-asia/">sabores da Ásia</a> com a assinatura do&nbsp;<a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/carlos-ohata-peixes-frutos-do-mar/">Expert Carlos Ohata</a>, basta dar uma passada no Sushi Bar! Para você que ama sushis, makimonos, temakis, yakisobas e toda a diversificada cozinha oriental, aqui é o lugar certo para colocar o <em>hashi</em> (os famosos &#8220;pauzinhos&#8221; utilizados na culinária japonesa) para trabalhar!</p>



<figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<iframe title="[ISSO É ZONA SUL] Sushi Bar" width="1200" height="675" src="https://www.youtube.com/embed/DGrgvP8zQg8?list=PLG7x0ITm5RbX1N0fPzKLQOO60frcx9J6h" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>
</div><figcaption class="wp-element-caption">Conheça o Sushi Bar Zona Sul</figcaption></figure>



<div class="wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex">
<div class="wp-block-button"><a class="wp-block-button__link has-vivid-red-background-color has-background wp-element-button" href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/cardapio-sushi-bar/">Baixe o cardápio do sushi bar Zona Sul</a></div>
</div>



<h4 class="wp-block-heading" id="salada">Salada Bar e Grelhados</h4>



<p>Para quem ama carnes, o Zona Sul oferece o serviço de grelhados, que conta com um cardápio com 8 tipos de proteínas para combinar com até 3 tipos de acompanhamentos.</p>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="683" data-id="4283" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/12/mozarella_bar_zona_sul_santa_monica-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-4283" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/12/mozarella_bar_zona_sul_santa_monica-1024x683.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/12/mozarella_bar_zona_sul_santa_monica-300x200.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/12/mozarella_bar_zona_sul_santa_monica-768x512.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/12/mozarella_bar_zona_sul_santa_monica.jpg 1500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Carne grelhada com fritas Zona Sul.</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="683" data-id="8001" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/frango_assado_consumo_local_zona_sul_rodrigo_azevedo-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-8001" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/frango_assado_consumo_local_zona_sul_rodrigo_azevedo-1024x683.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/frango_assado_consumo_local_zona_sul_rodrigo_azevedo-300x200.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/frango_assado_consumo_local_zona_sul_rodrigo_azevedo-768x512.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/frango_assado_consumo_local_zona_sul_rodrigo_azevedo.jpg 1500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Frango assado Zona Sul. Foto: Rodrigo Azevedo.</figcaption></figure>
</figure>



<p>Para quem ama combinar praticidade e saúde, a dica é usufruir do Salada Bar, que todo dia conta com uma novidade criada pelo <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/chef-david-eleuterio-zona-sul/">Chef Zona Sul David Eleutério</a>, que ama utilizar a gastronomia tradicional em seus pratos.</p>



<figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<iframe title="[ISSO É ZONA SUL] Salada Bar: Você escolhe como montar o seu prato" width="1200" height="675" src="https://www.youtube.com/embed/He_q6Xz2KQQ?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>
</div><figcaption class="wp-element-caption">Monte seu prato como quiser com o Salada Bar Zona Sul.</figcaption></figure>



<div class="wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex">
<div class="wp-block-button"><a class="wp-block-button__link has-vivid-red-background-color has-background wp-element-button" href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/zona-sul-alem-das-compras/">Zona Sul: um lugar para comer e viver bem</a></div>
</div>



<h4 class="wp-block-heading" id="cafe">Café da manhã</h4>



<p>Tomar café da manhã no Zona Sul já se tornou programação diária de muitos cariocas. A combinação perfeita entre nutrição, variedade, sabor e aquele pecadinho da gula que a gente comete às vezes, né? Afinal, fica complicado resistir aos pães, bolos e <em>croissants</em> da nossa padaria. </p>



<p>Todo dia até às 11h você tem um encontro com a sua primeira refeição, deliciosa como o restante do dia deve ser,</p>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="800" height="800" data-id="7986" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/cafe_manha_zona_sul2.jpg" alt="" class="wp-image-7986" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/cafe_manha_zona_sul2.jpg 800w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/cafe_manha_zona_sul2-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/cafe_manha_zona_sul2-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/cafe_manha_zona_sul2-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /><figcaption class="wp-element-caption">Café da manhã Zona Sul</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="773" height="1024" data-id="7987" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/ilha_Cafe_santa_monica-773x1024.jpg" alt="" class="wp-image-7987" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/ilha_Cafe_santa_monica-773x1024.jpg 773w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/ilha_Cafe_santa_monica-226x300.jpg 226w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/ilha_Cafe_santa_monica-768x1017.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/ilha_Cafe_santa_monica.jpg 853w" sizes="(max-width: 773px) 100vw, 773px" /><figcaption class="wp-element-caption">Café e pães Zona Sul.</figcaption></figure>
</figure>



<h4 class="wp-block-heading" id="pizzaria">Pizzaria</h4>



<p>Pode perguntar em qualquer esquina do Rio de Janeiro e você vai descobrir que todo mundo conhece e aprova a pizza com a massa mais crocante da cidade. A pizza Zona Sul é uma criação de longa data e mantém sua receita original desde sua criação nos anos 2000.</p>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="683" data-id="7910" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/pizza_toscana_zona_sul_mafra-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-7910" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/pizza_toscana_zona_sul_mafra-1024x683.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/pizza_toscana_zona_sul_mafra-300x200.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/pizza_toscana_zona_sul_mafra-768x512.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/05/pizza_toscana_zona_sul_mafra.jpg 1500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Pizza pepperoni Zona Sul.</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="680" data-id="568" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/PIZZA-MARGHERITA-1024x680.jpg" alt="" class="wp-image-568" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/PIZZA-MARGHERITA-1024x680.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/PIZZA-MARGHERITA-300x199.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/PIZZA-MARGHERITA-768x510.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/PIZZA-MARGHERITA.jpg 1476w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Pizza Margherita Zona Sul.</figcaption></figure>
</figure>



<div class="wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex">
<div class="wp-block-button"><a class="wp-block-button__link has-vivid-red-background-color has-background wp-element-button" href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/zona-sul-60-anos-de-historia/">Conheça como surgiu a receita da pizza Zona Sul</a></div>
</div>



<h4 class="wp-block-heading" id="verde">Fachada Verde</h4>



<p>A nova loja Zona Sul conta com a fachada verde: um jardim vertical repleto de plantas, que além de deixar a frente de loja ainda mais linda, ainda contribui para reduzir a temperatura, o barulho e a concentração de poluentes. </p>



<figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<iframe title="[ZONA SUL + SUSTENTÁVEL] Fachada Verde" width="1200" height="675" src="https://www.youtube.com/embed/qHTsEKQxJes?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>
</div><figcaption class="wp-element-caption">Fachada verde Zona Sul</figcaption></figure>



<p>Segundo pesquisas internas realizadas, em dias quentes, o prédio com muro verde diminuiu a temperatura interna em até seis graus Celsius. E reteve o calor em até três graus Celsius em dias frios! E, além disso, deixou o cenário muito mais bonito. <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/zona-sul-iniciativas-sustentaveis/">Saiba mais sobre as consequências positivas das iniciativas sustentáveis.</a></p>



<div class="wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile has-background" style="background-color:#cfe5b1;grid-template-columns:41% auto"><figure class="wp-block-media-text__media"><img decoding="async" width="800" height="800" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/fachada_verde_zona_Sul_loja_45.jpg" alt="" class="wp-image-11707 size-full" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/fachada_verde_zona_Sul_loja_45.jpg 800w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/fachada_verde_zona_Sul_loja_45-300x300.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/fachada_verde_zona_Sul_loja_45-150x150.jpg 150w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2021/12/fachada_verde_zona_Sul_loja_45-768x768.jpg 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /></figure><div class="wp-block-media-text__content">
<p class="has-medium-font-size">A fachada verde Zona Sul ajuda a regular a temperatura do ambiente e deixa o visual ainda mais bonito.</p>
</div></div>



<div class="wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex">
<div class="wp-block-button"><a class="wp-block-button__link has-vivid-red-background-color has-background wp-element-button" href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/mais-cor-para-o-rio/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Conheça mais iniciativas Zona Sul pelo Rio</a></div>
</div>



<p>Venha conhecer de perto e se conectar ao amor pela gastronomia e pelo Rio.</p>



<hr class="wp-block-separator has-css-opacity is-style-wide"/>



<p><em>Fontes de pesquisa:</em></p>



<ul class="wp-block-list">
<li><a href="http://observatoriogeograficoamericalatina.org.mx/egal10/Geografiasocioeconomica/Geografiadeltransporte/19.pdf" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Os transportes sobre trilhos e a expansão da cidade do Rio de Janeiro</a> (Anais do X Encontro de Geógrafos da América Latina – 20 a 26 de março de 2005)</li>



<li>Livro <a href="https://www.coletivoleitor.com.br/nossos-livros/rio-de-janeiro-capital-do-reino/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">&#8220;O Rio de Janeiro, capital do Reino&#8221;</a> (Atual Editora).</li>



<li><a href="https://machado.mec.gov.br/index.php?option=com_k2&amp;view=itemlist&amp;layout=category&amp;task=category&amp;id=26&amp;order=year&amp;searchword=bala&amp;Itemid=668" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Machado de Assis, vida e obra</a> (MEC &#8211; site oficial)</li>
</ul>
<p>O post <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/zona-sul-machado-de-assis/">Novo Zona Sul Machado de Assis: consumo moderno com a alma do Rio Antigo</a> apareceu primeiro em <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br">Gastronomia Carioca</a>.</p>
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