Aqui você vai ver:

• Começando com o pé direito: café da manhã
• Almoço: a versatilidade das massas
• Lanche romântico com piquenique
• Jantar: o clássico fondue
• Inimigos do fim com drinks e petiscos
• Para postar foto juntos: roteiros pelo Rio

Começando com o pé direito: café da manhã

Não tem quem acorde de mau humor quando é recebido com um belo café da manhã. Pode ser aquele menu arrumado com capricho sobre a bandeja e servido na cama, ou uma mesa farta e colorida “de hotel”. Tanto faz, pois acordar mais cedo para preparar a primeira refeição do dia para o outro é a verdadeira prova de amor.

Se você for do time da mesa farta, capriche na variedade. De acordo com a Chef Zona Sul Jéssica Oliveira, que possui vasta experiência em hotelaria 5 estrelas, um café da manhã digno de hotel deve ter opções de pães, tortas, doces artesanais, geleias, frutas, queijos, frios e preparos feitos na hora, como omeletes ou tapiocas.

Do ponto de vista nutricional, o café da manhã deve conter cereais e fibras, derivados do leite, frutas e alimentos in natura.

Há também o café da manhã em forma de presente, organizado em lindas cestas com muitos quitutes, cartinha e até flores. Tudo isso você encontra no Zona Sul. Qual a sua forma favorita de agradar seu amor?

Almoço: a versatilidade das massas

Vai preparar um almoço para o seu par romântico? Seja um almoço em clima mais elegante ou do tipo aconchegante e informal, as massas são versáteis e se encaixam bem em qualquer ocasião.

O macarrão é uma das receitas preferidas dos brasileiros.

Quer surpreender com um legítimo menu italiano? Imagine um spaghetti all’Amatriciana harmonizando com um vinho tinto toscano Chianti! Seria melhor um vinho branco? Aposte nas massas com molho branco ou de queijos.

Nem só de vinhos, porém, é feita uma boa harmonização com massas. O leque de cervejas artesanais para as melhores combinações possíveis é extenso e você pode conhecer mais sobre o assunto ouvindo o podcast com o Expert José Padilha.

Se as massas não agradam muito o paladar da sua “metade”, é possível se inspirar em pratos clássicos feitos com massas para criar versões alternativas. Por exemplo: lasanha de pupunha, gnocchi de banana-da-terra, entre outros. Muitas dessas versões alternativas são vegetarianas e agradam a todos os gostos.

Lanche romântico com piquenique

Piquenique é um daqueles passeios que une a beleza de um cenário bonito ao prazer de degustar os melhores quitutes junto da pessoa amada. O Rio de Janeiro está repleto de locais perfeitos para assistir ao pôr-do-sol juntinhos curtindo um delicioso piquenique, como a Lagoa Rodrigo de Freitas ou o Bosque da Barra.

Para o lanche, você pode levar sanduíches gourmet da linha Panino, vinhos em lata, sucos Me Bebe, saladas de frutas Quasi Pronto, pastinhas com boursin e pães de fermentação natural, além de biscoitinhos Biscoiteria com sabor de comfort food e as sobremesas com o sabor de Paris do Ateliê Doce Zona Sul.

E não se esqueça: conserve seus alimentos por mais tempo utilizando as bolsas térmicas Amo Rio. Além de funcionais, são lindas! Assim como as ecobags, as bolsas térmicas estampam criações exclusivas de artistas e marcas renomadas da moda carioca.

Jantar: o clássico fondue

Não tem como pensar em jantar romântico sem pensar no charme do fondue, seja ele de queijo ou de chocolate. O ritual de mergulhar os pedacinhos de pão ou de frutas na elegante panela é um convite a agradáveis momentos de conversa apreciando bons vinhos.

Para falar bonito: o recipiente (panela de cerâmica) chama-se caquelon, o local para aquecer é o rechaud e os garfinhos são chamados fourchette.

Os queijos mais utilizados para o fondue geralmente são os suíços Gryuère e Emmental, sendo o Gruyère o mais consumido no seu país de origem. Todavia, um fondue de queijo pode ser preparado a partir do blend de queijos, destacando o melhor de cada sabor e textura. Utilize pães alveolados, batatas tipo calabresa, cebolas e picles para mergulhar no queijo.

Você encontra preparos condimentados e prontos para o aquecimento no supermercado mais amado do Rio. Entre as marcas que você encontra com exclusividade no Zona Sul, estão a Saint Barth e Mifroma.

Para harmonizar, a dica do Expert em Vinhos Claudio Pinto é uma boa garrafa de vinho Chardonnay.

Para o fondue de chocolate, experimente utilizar frutas frescas, frutas secas como damasco e figo, biscoitos italianos e oleaginosas. E para harmonizar, escolha vinhos do Porto ou Primitivo di Manduria.

Inimigos do fim com drinks e petiscos

Para os que gostam de uma festa e são típicos “inimigos do fim”, a dica é fazer da noite um happy hour com drinks, petiscos e uma deliciosa tábua de queijos e frios.

Entre os petiscos prontos, azeitonas, amendoim, ovos de codorna e linguicinhas são clássicos da cultura “botecariana” para quem deseja levar o clima da noite carioca para casa.

Para se inspirar nos coquetéis do Bar do Rio, aprenda a fazer em casa as receitas autorais do mixologista Claudio Adriano, ou baixe os e-books de receitas para diversificar sua carta de bebidas.

Para postar foto juntos: roteiros pelo Rio

Todo dia pode ser dia de romance para quem está apaixonado. E para transformar os momentos juntos em passeios inesquecíveis, anote algumas dicas de roteiros pela Cidade Maravilhosa:

• Clima de verão: 10 praias do Rio de Janeiro para curtir com sabor e estilo
• Roteiro histórico: um passeio pelos patrimônios culturais imateriais do Rio
• 10 cafeterias e restaurantes instagramáveis no Rio de Janeiro
• 10 passeios no Rio de Janeiro para quem ama a natureza
• Os 7 melhores cafés da manhã na zona sul carioca

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O que você vai ver por aqui:

• De olho nas novidades
  • Vinhos orgânicos, biodinâmicos e veganos
  • Vinhos em lata
  • Vinhos de regiões emergentes
  • Vinhos com menos graduação alcoólica e zero álcool
  • Vinhos suaves feitos com uvas vitis vinífera
• Onde encontrar seu vinho de qualidade

De olho nas novidades

O consumo está mudando. Principalmente no momento pós-pandemia, o mundo está mais consciente dos processos produtivos, voltando-se para o posicionamento das marcas e repensando antigos hábitos alimentares e de vida. Entre esses novos hábitos, a sustentabilidade se destacou e, felizmente, ainda continua em alta, vinculada a outros princípios, como a economia consciente.

De acordo com o relatório 2023 sobre Hábitos de Consumo realizado pela Euromonitor, os consumidores estão mais conscientes e “ecoeconômicos”, e as organizações pensando em alternativas sustentáveis para suas produções.

Consumo consciente com sustentabilidade: uma das principais mudanças no consumo pós-pandemia.

Por outro lado, os consumidores não querem mais ficar confinados, e procuram gastar com experiências que “façam a vida valer à pena”. O relatório aponta que 39% dos entrevistados planeja realizar atividades presenciais nos próximos anos. Os restaurantes, bares e estabelecimentos ligados à vida noturna voltam com tudo. E o vinho entra nessa história, já que é uma bebida presente em festas e uma das mais queridas quando o assunto é harmonização gastronômica.

Vinhos que sejam atrativos para reuniões sociais, com ótimo custo-benefício, associados a um novo estilo de vida e que ainda valorizem a sustentabilidade, são as palavras-chave das tendências para este ano. Mas quais vinhos se encaixam nessas categorias?

Vinhos orgânicos, biodinâmicos e veganos

Na tendência dos ingredientes naturais e do cuidado com o meio-ambiente, é crescente a busca por vinhos orgânicos e biodinâmicos. Mas qual a diferença entre eles?

Vinhos orgânicos são aqueles cujas uvas são cultivadas sem quaisquer agrotóxicos, fertilizantes artificiais, pesticidas, fungicidas e herbicidas, ainda que possam ter substâncias industriais adicionadas após o processo de fermentação, como sulfito (SO²) que geralmente é usado para prevenir a oxidação e afastar bactérias indesejadas.

Vinhos orgânicos não são necessariamente biodinâmicos. Mas todo vinho biodinâmico também é orgânico.

Os vinhos biodinâmicos são produzidos da forma mais artesanal e natural possível, com base na agricultura orgânica, utilizando ervas e elementos naturais para o preparo do solo, calendário lunar etc. A técnica deriva da antroposofia, ou seja, o conhecimento humano puro, respeitando as técnicas ancestrais. Vinhos com a mínima intervenção estão se tornando uma tendência.

Há ainda os vinhos veganos, que são produzidos sem nenhum tipo de produto derivado de animais. Apesar de serem derivados da uva, muitos vinhos utilizam insumos animais para o processo de clarificação e filtragem, como a albumina (proteína do ovo), caseína (protína do leite) e gelatina (cola de peixe).  Os produtores veganos, no entanto, utilizam bentonita (um tipo de argila) no lugar dos insumos animais.

Como pode um vinho ser vegano se ele é feito de uvas? A resposta está nos insumos utilizados no processo de fabricação, em substituição aos oriundos de origem animal.

Entenda as nomenclaturas dos vinhos mais ecológicos:

• Orgânicos – Uvas cultivadas com base em produtos naturais;
• Biodinâmicos – Orgânicos produzidos com mínima interferência humana;
• Veganos – não utilizam insumos animais no processo de fabricação.

Entre os vinhos veganos que você encontra no Zona Sul, estão os vinhos Veroni e todos os vinhos brasileiros Miolo.

Vinhos em lata

A busca por qualidade e custo-benefício associado ao prazer de socializar faz com que os vinhos de lata continuem sendo uma tendência de consumo. Afinal, o vinho em lata traz algumas vantagens como a facilidade de transporte, a quantidade de 269 mL para consumo individual e a informalidade para consumidores mais jovens e descontraídos.

Além dos vinhos em lata, garrafas estilo long neck também estão ganhado as adegas por aí!

Os vinhos em lata são perfeitos para combinar com um dia de piscina ou para aquele piquenique gostoso com os amigos, combinando com receitas leves e fáceis de preparar.

Aproveite para adquirir sua bolsa térmica ou cooler Amo Rio para levar seus vinhos para os passeios no melhor estilo carioca de coração.

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Vinhos de regiões emergentes

As regiões tradicionais na produção de vinhos como Toscana, na Itália, Bordeaux na França ou Portugal já estão consolidadas no Velho Mundo. Entretanto, novas regiões produtoras estão surpreendendo a todos com muito sabor, variedade, qualidade e inovações.

Países como Nova Zelândia, Austrália, África do Sul, Argentina, Chile, Brasil, entre outras, estão se destacando mundialmente. Essas regiões mais recentes no mundo dos vinhos são chamadas de Novo Mundo. Um ponto em comum entre os países do Novo Mundo é que se situam em regiões mais tropicais, sob maior incidência do sol, dando origem a vinhos mais frutados, em geral.

O Brasil tem se destacado entre os países do Novo Mundo na produção de vinhos de qualidade.

Todavia, alguns países europeus e regiões menos conhecidas também estão surpreendendo, como é o caso da Eslovênia e Hungria.

Se você quiser ter a chance de harmonizar um delicioso vinho branco esloveno com pratos leves e saborosos, conheça os rótulos Quercus. E para harmonizar com com foie gras, queijos azuis, torta de maçã, de frutas secas ou com a tartelette de pera do Ateliê Doce Zona Sul, experimente o húngaro Sauska Tokaji Aszú Puttonyos.

Vinhos com menos graduação alcoólica e zero álcool

A nova geração de “bebedores” está menos alcoólica. Uma pesquisa da Nielsen revela que o novo perfil de consumidores escolhe as novas bebidas sem álcool em decorrência de uma filosofia zero álcool em prol da saúde e bem-estar ou apenas por opção, já que 82% dos consumidores também ingere bebidas alcoólicas convencionais.

Por mais estranho que pareça, os vinhos e espumantes sem álcool seguem o mesmo princípio da produção de um café descafeinado, por exemplo. Entre as técnicas utilizadas, estão a fervura à vácuo, que faz o álcool evaporar sem afetar as características do vinho, a destilação a vácuo ou ainda a osmose reversa, que filtra o álcool e a água do restante da composição, realiza a destilação e devolve a água para a mistura. O sabor se mantém, mas o álcool é extraído.

Beber menos e melhor. É o novo conceito dos novos consumidores de bebidas “NoLo”.

Menos álcool também nos cocktails

O conceito de low ou no-alcohol , que ganhou o apelido de “NoLo”, também se estende para a coquetelaria, dando origem a coquetéis complexos e equilibrados, utilizando ingredientes não alcoólicos em sua composição, como os mocktails.

E para quem acha que eu um drink sem álcool só usa soda, água tônica, xarope e especiarias, o mixologista Zona Sul Claudio Adriano prova que não, com receitas que utilizam cervejas, vinhos, gin e espumantes sem álcool. Aprenda a preparar o seu.

Vinhos suaves feitos com uvas vitis vinífera

Quando falamos de uvas, de maneira geral elas são divididas em dois grupos: as uvas de mesa e as uvas próprias para a produção de vinhos. Das uvas próprias para a produção de vinhos finos estão as uvas da espécie Vitis Viniferas, que são menores e de casca mais grossa, repletas de taninos e por isso, bem amargas e ácidas quando degustadas in natura.

As uvas são classificadas em: uvas de mesa (para consumo in natura), as quais podem ser subdivididas em uvas sem sementes e uvas com sementes; uvas para vinho, subdivididas em uvas para vinho fino e uvas para vinho de mesa; uvas para suco; e uvas para passas, geralmente elaboradas com uvas sem sementes.

Fonte: Série 500 perguntas Embrapa

Para a produção de vinhos, no entanto, elas são adequadas e conhecidas. Entre as mais de mil cepas existentes, pelo menos 200 são bem famosas, como a Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Noir, Sémillon, Shyraz, Carménère, Sauvignon Blanc, entre outras.

Apesar de conhecidas em vinhos mais tradicionais, a tendência aponta para a produção de vinhos mais suaves, leves e fáceis de beber, como a linha Veroni e a super jovem Veroni Go, para consumo direto no gargalo em long necks.

Onde encontrar seu vinho de qualidade

Será que você está por dentro das tendências e já provou uma dessas novidades? Seja para experimentar um novo sabor ou adotar novos hábitos de consumo, fique por dentro das harmonizações baixando os catálogos de vinhos Zona Sul, com dicas dos Experts Zona Sul.

Por fim, para pedir o seu vinho selecionado, basta fazer seu pedido pelo app, site ou WhatsApp da loja Zona Sul mais perto de você! Um brinde aos novos sabores!

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Churrasco tem que ter qualidade

Antes de mais nada, é importante entender que planejar não é uma tarefa burocrática e sim necessária para um bom churrasco, como você costuma fazer com as viagens, por exemplo. Neste caso, os ingredientes de qualidade são o passaporte de entrada. Todavia, gasta-se um bom tempo pesquisando as melhores carnes para não se arrepender no momento do preparo.

Para economizar seu tempo e levar mais praticidade ao seu churrasco, você pode aproveitar os kits para churrasco que só tem no Zona Sul e somar os melhores ingredientes às dicas dos Experts Zona Sul.

O kit perfeito para o seu perfil

Por mais carioca e receptiva que seja a sua reunião, é sempre bom ter uma noção da quantidade de pessoas para poder calcular a quantidade de carnes do seu churrasco.

Em média, estima-se 360g de carne crua por pessoa, para que não falte nem sobre em demasia. Com isso em mente, fica mais fácil entender a proporcionalidade de cada kit para churrasco Zona Sul, que oferecem variedades de carnes, acompanhamentos e até cerveja.

Outras dicas para um churrasco perfeito também incluem a forma de cortar as peças e temperar, como você pode conferir no infográfico abaixo.

Preparado para aproveitar o melhor do seu churrasco? Descubra aqui qual o seu kit ideal:

Kits para os amantes de ancho e picanha

Se você estiver na dúvida de quais carnes bovinas comprar, entenda as diferenças básicas entre os cortes mais queridinhos do momento: a sempre amada picanha, bife de ancho ou bife de chorizo.

Basicamente, a picanha quase não possui fibras e sua camada de gordura é externa. Enquanto na picanha a gordura se apresenta como uma capa, no ancho ela está entremeada (marmoreio), o que deixa a carne macia e com um sabor único.

Se você gosta mais do bife de ancho, a dica é pedir seu Kit Essencial Maturatta. Se o seu gosto combina mais com uma boa picanha, aposte nos Kits Bassi ou Básico para 4 pessoas.

Kits para além da carne bovina

Um churrasco completo, entretanto, não fica só na carne bovina. Aposte também nas carnes de porco, como a picanha suína e os mais variados tipos de linguiça.

Os tipos de linguiça mais famosos são:

• Linguiça Calabresa: muito utilizada na cozinha do dia a dia e como petiscos;
• Toscana: famosa nos churrascos é a mais suculenta de todas;
• Linguiça de pernil: é feita com pernil suíno e tem o sabor bem marcante;
• Linguiça de frango: tende a ser menos gordurosa e uma opção para quem quer consumir menos sal;
• Linguiças saborizadas: variedades com temperos, apimentadas e até mesmo recheadas;
• Linguiças plant-based: versões de linguiça feitas totalmente com proteína vegetal, utilizadas também em feijoadas veganas.

Kits Churrasco Zona Sul: a combinação perfeita na medida certa para o seu estilo de fazer churrasco.

E para quem ama aquele franguinho bem crocante, não se esqueça das coxinhas da asa (drumettes) e do espetinho de coração de frango.

Que tal garantir seu kit churrasco com linguiça de pernil e coxinha da asa da melhor qualidade? Escolha o seu Kit Zona Sul e receba no conforto da sua casa!

Bônus 1: Peixes e legumes entram na festa?

Existem outros adicionais para o churrasco quando o assunto é assar na grelha, como o preparo de peixes, legumes e até as frutas para a sobremesa.

A dica do Expert Carlos Ohata para quem quer preparar peixes e frutos do mar na churrasqueira é escolher peixes como o tambaqui, o brasileiríssimo pirarucu, sardinhas, bacalhau, além de incluir a lula e um saboroso camarão VG para preparar espetinhos. Fique olho nas dicas do Expert para comprar um peixe bem fresquinho.

No caso dos legumes, Ohata lembra que são ótimos acompanhamentos para os peixes grelhados e sugere o preparo de robatas, que são espetinhos bem conhecidos na culinária japonesa. Vale de tudo: abóbora, cebola, pimentões, berinjela, abobrinha, cogumelos Paris. Qualquer vegetal vai bem.

Bônus 2: Frutas na grelha

Para o momento da sobremesa, a banana na brasa já é velha conhecida dos churrascos. O abacaxi grelhado também é uma opção refrescante para adoçar o fim de festa. Todavia, você pode combinar suas frutas com ingredientes mais inusitados.

O Expert André Guedes sugere abacaxi grelhado com Queijo minas Meia Cura de Jersey, que derrete facilmente, canela e hortelã. No vídeo abaixo, Guedes mostra o passo a passo em um grill, mas você pode reproduzir em sua churrasqueira com carvão vegetal.

No caso das bananas, André Guedes sugere o queijo Marajó em fatias sobre algumas metades de bananas maduras, flambadas com açúcar cristal e canela. Essa pode ser a sobremesa que você precisava para um dia mais feliz.

Kits para quem ama o acompanhamento do churrasco

Todo churrasco precisa de bons acompanhamentos, e cada região do país tem os seus menus específicos, como o caldinho de piranha do centro-oeste ou a farofa de farinha de mandioca fina muito consumida no nordeste.

No caso dos cariocas de coração, os acompanhamentos que não podem faltam no churrasco são basicamente uma boa farofa, um temperado pão de alho, arroz soltinho, maionese de batata com legumes, vinagrete e um queijinho coalho bem dourado. Confere, produção?

Por isso, o pão de alho é figurinha garantida nos seus Kits para Churrasco Zona Sul Básico e Essencial. Muito fácil de preparar, o pãozinho de alho Santa Massa já vem temperado e pronto para assar.

Kits para quem ama cerveja

Quando se fala em churrasco, de qual bebida você se lembra primeiro? Se foi cerveja, não é mera coincidência. Geralmente associado ao churrasco, o estilo Pilsen costuma ser o mais popular. As cervejas mais leves de trigo (Witbier) também entram na lista e combinam muito bem com peixes na grelha.

Se você quer pedir o seu Kit Churrasco com cerveja, o Zona Sul também tem!

Entretanto, se você quiser variar, os estilos de cervejas existentes são muitos e o Expert José Padilha indica as melhores harmonizações para combinar com as carnes em questão. Ouça o episódio do programa Gastronomia Carioca no Spotify.

“Cada estilo tem sua personalidade própria. O importante é ter uma variedade de cervejas e testar qual estilo agrada mais o seu paladar quando você está comendo a carne. E fique tranquilo, pois o Zona Sul tem todos esses estilos para deixar seu churrasco completo.”

Expert em cervejas José Padilha

Vinho também vale?

Apesar da cerveja ser a bebida mais lembrada quando se fala em churrasco, os vinhos também são uma ótima pedida. Quer saber por onde começar?

O Expert Claudio Pinto indica o Miolo Reserva Tempranillo: um tinto encorpado, frutado, com bom frescor, taninos presentes e final agradável. É um vinho nacional que combina perfeitamente com um belo churrasco ou com um baião de dois, garantindo uma harmonização bem brasileira.

O vinho tinto Maria Maria Syrah também combina com a ocasião, principalmente com carnes bem suculentas, como o filet mignon. Possui cor vermelho púrpura, nariz muito fino com aromas de frutas do bosque e especiarias. Na boca, tem bom corpo, taninos macios, bom equilíbrio e final de boca harmonioso. 

Você também pode escolher sem medo os chilenos Rayuela, que são versáteis para diversos tipos de pratos na gastronomia ou ainda garantir praticidade e informalidade com os vinhos tintos em lata.

Vinhos em lata: práticos e perfeitos para um churrasco com amigos.

Onde encontrar os kits para churrasco?

Para os churrasqueiros práticos que não abrem mão da qualidade, o supermercado mais amado do Rio tem diversas opções de kits prontinhos e já pensados para cada estilo de reunião. Você já descobriu o seu preferido?

Ah, quer mais um diferencial? Alguns kits contam ainda conta com sacolas térmicas exclusivas Amo Rio, com estampas criadas para os cariocas de coração.

Além dos seus kits especiais para churrasco, aproveite para salvar sua lista de compras no novo site Zona Sul, para não esquecer nenhum ingrediente importante para seu próximo churrascão. Bom apetite!

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Neste post, vamos falar dos vinhos em lata, tendência que tem se mostrado cada vez mais forte especialmente nos dias quentes de verão.

Praticidade, refrescância e muito sabor

O vinho, uma das bebidas mais consumidas do mundo, combina com qualquer estação. Em lata, então, você tem toda a praticidade que o verão pede: fácil para abrir, fácil de carregar e delicioso de provar. Consumindo vinhos em lata, você tem a garantia de levar sua bebida favorita a qualquer lugar, em qualquer situação.

Imagine só, por exemplo, como seria levar taças de cristal em cada lugar que você fosse? Desse modo, não é à toa que, segundo a Nielsen, o vinho em lata alcançou a marca dos 70 milhões de dólares em 2019 nos EUA, um crescimento de 70% em relação a 2018.

Aproveite e veja, neste artigo, dicas de como aproveitar bem as suas viagens de verão.

Vinho em lata Arya

No início de 2020, a Arya foi lançada com o intuito de inovar no mercado de bebidas, trazendo soluções para expandir a base de consumo de vinhos e coquetéis em lata. A marca elabora suas bebidas com as uvas da Vinícola Estrelas do Brasil-RS. Além disso, a empresa tem como embaixador e sommelier Diego Arrebola, Tricampeão do título de Melhor Sommelier do Brasil, garantindo que você consuma uma bebida de excelência, pronta para agradar desde os mais jovens até os mais experientes no consumo de vinhos.

“Vinhos em lata são uma opção prática para o consumidor. Criam novas oportunidades de consumo para quem ainda não tem o hábito, mas em Arya tomamos o cuidado de colocar um produto de qualidade em nossas latas para também oferecer praticidade ao consumidor mais experiente.”

Diego Arrebola, Sommelier e embaixador da Arya Wines

Pratos que harmonizam com vinhos em lata

No Zona Sul, você encontra vinhos em lata da renomada marca Arya em 3 opções: rosé, tinto e branco. Os vinhos Arya são excelentes opções para o verão, e você pode saber mais formas de harmonizá-los, baixando gratuitamente o catálogo de vinhos de verão Zona Sul.

Recomenda-se o vinho tinto para consumo na entrada e no prato principal, enquanto o Rosé e o Branco combinam mais como aperitivo / entrada. Por fim, caso você sinta necessidade, os vinhos Arya também ficam excelentes quando consumidos na taça, para momentos mais elegantes.

Os vinhos Arya também podem ser servidos na taça, para momentos mais elegantes.

Receitas para combinar com Arya Branco

O vinho em lata Arya Branco, feito com as uvas Trebbiano, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Moscato, vai bem como aperitivo, coquetel e peixes grelhados.

• Peixe com Mini Arroz e Caldo de Lambreta, pelo chef Fabrício Lemos
• Escondidinho na frigideira, por Verde Campo

Receitas que vão bem com Arya Rosé

O vinho Arya Rosé, feito com as uvas Pinot Noir, Sauvignon Blanc e Moscato, vai bem acompanhando coquetel, peixes grelhados e pizzas.

• Omelete, por Lorena Abreu
• Tortelloni de Salmão Defumado ao Molho de Ricota e Limão Siciliano, por De angelis

Receitas que vão bem com Arya tinto

O vinho Arya tinto, feito com as uvas Rebo e Pinot Noir é ideal para acompanhar pizzas leves, massas com molho vermelho, peito de frango grelhado e saladas.

• Pizza margherita
• Peito de frango com Molho de Mostarda Dijon Original Maille
• Sanduíche Rosbife com molho tártaro e Shiitake, por Christophe Lidy

Ou seja: independentemente da ocasião e do seu estilo, a marca Arya tem o vinho ideal para você. Portanto, caso você ainda não tenha experimentado o vinho em lata, aproveite este verão, passe na loja Zona Sul mais próxima e compre a opção de vinho Arya que mais te agrada. Você também pode comprar online pelo site.

Um brinde ao verão!

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