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	<title>Arquivos novo normal - Gastronomia Carioca</title>
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	<description>Um blog pra quem gosta de comer e viver bem</description>
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	<title>Arquivos novo normal - Gastronomia Carioca</title>
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		<title>O lado positivo de um novo momento</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Aug 2020 14:57:53 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>O momento é novo, os hábitos mudarem de repente e todo mundo precisou se readaptar ao &#8220;novo normal&#8221;. Mas apesar do contexto que levaram a essas mudanças, alguns novos costumes [&#8230;]</p>
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<p class="has-drop-cap">O momento é novo, os hábitos mudarem de repente e todo mundo precisou se readaptar ao &#8220;novo normal&#8221;. Mas apesar do contexto que levaram a essas mudanças, alguns novos costumes vieram pra ficar. Outros ficavam em segundo plano mas agora viraram protagonistas. O que a pandemia trouxe de consequências positivas para o nosso cotidiano? Confira.</p>



<h3 class="wp-block-heading">A prática de bons hábitos</h3>



<p>Com isolamento social a humanidade está passando por um período de transformação ligada diretamente ao estilo de vida. O<em> home office</em>, por exemplo, já é uma realidade, que já se consolida de forma atraente para funcionários e empresários. Grandes empresas como Coca-Cola, Google, XP, entre outras já vislumbram seguir nessa direção. </p>



<div class="wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile has-background" style="background-color:#e2ecfa;grid-template-columns:45% auto"><figure class="wp-block-media-text__media"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="683" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/produtivida_homeoffice_zonasul-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-1919 size-full" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/produtivida_homeoffice_zonasul-1024x683.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/produtivida_homeoffice_zonasul-300x200.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/produtivida_homeoffice_zonasul-768x512.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/produtivida_homeoffice_zonasul.jpg 1500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure><div class="wp-block-media-text__content">
<p class="has-text-align-left has-medium-font-size">O home office já se consolida de forma atraente para funcionários e empresários.</p>
</div></div>



<p>Uma pesquisa da empresa de recrutamento Robert Half , que ouviu mais de 800 pessoas, aponta que 47% delas se sentem mais produtivas ao atuar de casa e 36% mantêm a mesma produção de antes, sem prejudicar o andamento das tarefas.</p>



<p>Outros fatores também mudaram: atenção à saúde, a valorização do produto local e até mesmo o aumento considerável de pessoas que buscam a prática de pratica de atividades físicas. Resumindo: a pandemia trouxe ótimos hábitos criados na vida da população no mundo. Segundo o diretor-geral da OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus:</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p> &#8220;Não vamos voltar ao ‘velho normal’. A pandemia já mudou a forma como vivemos nossas vidas<strong><em>.”</em></strong></p>
</blockquote>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="546" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/novos_hábitos_zonasul-1-1024x546.jpg" alt="" class="wp-image-1913" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/novos_hábitos_zonasul-1-1024x546.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/novos_hábitos_zonasul-1-300x160.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/novos_hábitos_zonasul-1-768x410.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/novos_hábitos_zonasul-1.jpg 1500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Bons hábitos: Saúde e autocuidado, preocupação com produtos frescos e consumo local</figcaption></figure>



<h4 class="wp-block-heading">1. Saúde e autocuidado</h4>



<p>A busca de informação confiável sobre saúde e a prática de bons hábitos de higiene são dois fatores que cresceram na atual conjuntura e isso faz parte de criar novas reflexões para a prática do autocuidado. Nunca foi tão importante olhar para si mesmo e encontrar formas de cuidar do corpo e da mente.</p>



<div class="wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile has-background" style="background-color:#e5f2d5;grid-template-columns:43% auto"><figure class="wp-block-media-text__media"><img decoding="async" width="1500" height="1000" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/exercício_físico_zonasul.jpg" alt="" class="wp-image-1900 size-full" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/exercício_físico_zonasul.jpg 1500w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/exercício_físico_zonasul-300x200.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/exercício_físico_zonasul-1024x683.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/exercício_físico_zonasul-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1500px) 100vw, 1500px" /></figure><div class="wp-block-media-text__content">
<p class="has-text-align-left has-medium-font-size">A prática de exercícios físicos, mesmo realizados em casa, tem sido uma prioridade na busca pelo aumento da imunidade.</p>
</div></div>



<p>A prática de exercícios físicos também tem sido uma prioridade na busca pelo aumento da imunidade, o que se faz importante no momento, mesmo que seja em casa. Dados do e-commerce Pingduoduo, indicam que as vendas de produtos “fitness” em maio foram 35% maiores que no mesmo mês de 2019. E a tendência é aumentar.</p>



<p>Aproveite e veja <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/5-apps-para-voce-manter-seu-corpo-em-movimento-em-casa/">este artigo com 5 aplicativos para praticar exercícios físicos em casa</a>.</p>



<h4 class="wp-block-heading">2. Preocupação com produtos frescos</h4>



<p>Com mais tempo para fazer as refeições em casa e criar novas receitas, a procura por produtos frescos e de qualidade cresceu em comparação ao consumo de congelados. Finalizar refeições em casa virou uma prática que trouxe <em>life style</em> para os “novos” chef . Basta observar as redes sociais, cozinhar virou sinônimo de prazer e afeto, as famílias estão interagindo mais ao redor da mesa. </p>



<div class="wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile has-background" style="background-color:#f4e6c2"><figure class="wp-block-media-text__media"><img decoding="async" width="1500" height="1000" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/bons_habitos_cozinhar_pandemia_zona_sul.jpg" alt="" class="wp-image-1940 size-full" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/bons_habitos_cozinhar_pandemia_zona_sul.jpg 1500w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/bons_habitos_cozinhar_pandemia_zona_sul-300x200.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/bons_habitos_cozinhar_pandemia_zona_sul-1024x683.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/08/bons_habitos_cozinhar_pandemia_zona_sul-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1500px) 100vw, 1500px" /></figure><div class="wp-block-media-text__content">
<p class="has-text-align-left has-medium-font-size">Cozinhar virou sinônimo de prazer e afeto, as famílias estão interagindo mais ao redor da mesa.</p>
</div></div>



<p>Também estamos mais exigentes com a escolha dos alimentos, em pesquisa realizada na China, país que já voltou ao &#8220;antigo normal&#8221;, uma análise da Nielsen mostra que a compra de ingredientes para cozinhar em casa está muito mais rigorosa que no pré-pandemia. No estudo, 80% dos entrevistados disseram que prestam mais atenção à alimentação saudável e tomam cuidados maiores ao ler rótulos e descrições nas embalagens.</p>



<h4 class="wp-block-heading">3. Consumo local</h4>



<p>Outro grande movimento constatado nas redes sociais nesse período de quarentena é o <strong>#comprelocal</strong>, onde os consumidores fazem uma corrente para ajudar tanto pequenos produtores quanto pedindo deliveries de bares e restaurantes que ficam no entorno de suas residências, valorizando mais do que nunca o comércio local. Essa boa ação ajudou e continua ajudando muitos empresários do setor e também promete ser um novo hábito permanente. </p>



<p>O Zona Sul apoia a gastronomia local através do movimento <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/gastronomia-de-coracao-apoiamos-a-gastronomia-local/">Gastronomia de Coração</a>. Veja a lista de restaurantes locais <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/gastronomia-de-coracao-apoiamos-a-gastronomia-local/">neste artigo</a>.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="683" src="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/gastronomia-de-coracao-restaurantes-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-904" srcset="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/gastronomia-de-coracao-restaurantes-1024x683.jpg 1024w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/gastronomia-de-coracao-restaurantes-300x200.jpg 300w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/gastronomia-de-coracao-restaurantes-768x512.jpg 768w, https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/wp-content/uploads/2020/06/gastronomia-de-coracao-restaurantes.jpg 1500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Gastronomia de coração. O Zona Sul apoia o consumo local.</figcaption></figure>



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<div class="wp-block-button has-custom-font-size is-style-outline has-medium-font-size is-style-outline--1"><a class="wp-block-button__link has-white-color has-vivid-red-background-color has-text-color has-background wp-element-button" href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/category/colunas/bem-estar/">Veja mais artigos sobre bem estar</a></div>
</div>
<p>O post <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br/o-lado-positivo-de-um-novo-momento/">O lado positivo de um novo momento</a> apareceu primeiro em <a href="https://gastronomiacarioca.zonasul.com.br">Gastronomia Carioca</a>.</p>
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