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Uma experiência completa na sua cozinha! Se contar com uma Chef já é especial, imagine ter dois grandes talentos reunidos em uma única aula? Aqui na Estação Sabores, a experiência é completa! Nossas Chefs Zona Sul Bia Souza e Thays Costa prepararam um cardápio incrível, com entrada, prato principal e sobremesa, tudo pensado para você replicar com facilidade na sua casa e surpreender […]
R$100,00
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Sabores Nikkei – a fusão perfeita entre Japão e Peru Nesta aula, os Experts Carlos Ohata e Lorena Abreu se unem para apresentar uma experiência inesquecível, onde a tradição japonesa encontra a intensidade dos ingredientes peruanos. Um verdadeiro encontro de culturas traduzido em pratos criativos, sofisticados e cheios de sabor. Confira o menu que vai despertar todos […]
R$100,00
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Uma experiência única aguarda você nesta aula especial, onde a alta gastronomia se encontra com a coquetelaria. O Chef convidado Vinícius Nunes e o Mixologista Claudio Adriano se unem para conduzir um encontro repleto de sabor, técnica e harmonia entre pratos e drinks. O cardápio preparado pelo Chef será uma verdadeira viagem gastronômica: Entrada: Casquinha de camarão com salada Mediterrânea […]
R$120,00
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Uma noite de sabores e técnicas especiais espera por você nesta aula gastronômica exclusiva. A Chef Zona Sul Raquel Moura se une à Chef convidada Gabriella Dittz para criar uma experiência completa, do início ao fim da refeição, com receitas que valorizam tradição, criatividade e muito sabor. O cardápio elaborado para a ocasião é irresistível: Entrada: Pão de alho gratinado com […]
R$100,00
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Uma viagem pela Itália sem sair do Recreio! Prepare-se para uma experiência inesquecível de sabores e aromas!Venha participar de uma degustação guiada pelo Expert Claudio Pinto, que vai conduzir os participantes por uma verdadeira viagem pelas regiões vinícolas da Itália — sem precisar sair do Rio. Garanta seu lugar e viva essa experiência italiana única!
R$180,00
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Quer inovar na cozinha e não sabe por onde começar? A Estação Sabores é o seu ponto de partida! Nossos Chefs e Experts estão sempre prontos para te inspirar com dicas e preparos especiais que você pode reproduzir em casa. Nesta aula, o Chef Zona Sul David Eleutério vai te conduzir por uma experiência gastronômica surpreendente, […]
R$100,00
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Descubra o universo dos xaropes e aprenda a criar seus próprios drinks! Participe de uma experiência prática e educativa com a técnica Monin Maiara Mesez, o Mixologista Claudio Adriano e a Chef Zona Sul Jéssica Oliveira — uma combinação perfeita entre conhecimento, sabor e inspiração. Mergulhe no mundo dos sabores, aromas e possibilidades que os xaropes oferecem. Durante a atividade, […]
R$70,00
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Encante-se com os sabores e aromas do Oriente Médio em uma aula especial que traz um toque exótico às celebrações de fim de ano. Sob o tema “Fim de Ano no Oriente Médio: receitas de Natal árabe moderno”, a Expert Lorena Abreu e o Chef convidado Christiano Paz irão conduzir uma experiência gastronômica única, repleta de cor, textura e tradição […]
R$100,00
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TONS E TAÇAS Arte, vinho e gastronomia em perfeita harmonia Transforme taças em obras de arte enquanto compartilham histórias, sabores e emoções. O evento é conduzido por três anfitriões que se complementam: • Débora Srour, artista convidada, que inspira o grupo através da pintura intuitiva; • Cláudio Pinto, especialista em vinhos, que apresenta o universo […]
R$120,00
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Celebre o sabor e a elegância das festas de fim de ano com uma aula especial conduzida pelo Chef Zona Sul Leo Salgueiro. Nesta experiência gastronômica inspiradora, a chef ensinará três receitas encantadoras, da entrada à sobremesa, perfeitas para surpreender à mesa e tornar suas comemorações ainda mais especiais. O cardápio da noite traz combinações refinadas e […]
R$100,00
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Sabores Natalinos & Drinks: Celebrações à Mesa Nesta noite especial, os preparos natalinos ganham nova vida em uma experiência gastronômica marcada por elegância, sabor e celebração. Sob a assinatura da Chef Zona Sul Raquel Moura e do Chef convidado Jorge Machado, cada prato foi cuidadosamente elaborado para ressaltar aromas e texturas que se unem em perfeita harmonia com Drinks preparados […]
R$120,00
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Nesta experiência exclusiva, os Experts Christophe Lidy e Carlos Ohata conduzem uma jornada culinária que une técnica, sabor e cultura. As delicadas vieiras serão apresentadas em duas versões — uma releitura francesa, marcada pela elegância e refinamento (Panaché de Vieras e lagostines com mini Funcho e Emulsão de limao siciliano), e outra japonesa (Vieiras Grelhadas no Saquê com creme de Abóbora Kabocha e crocante de Bifum), […]
R$100,00
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este Natal, permita-se viver a elegância dos sabores em um jantar que celebra a arte da boa mesa. Cada prato foi cuidadosamente elaborado pela Chef Zona Sul Tarsila Lima, em perfeita harmonia com vinhos selecionados pelo Expert Claudio Pinto, criando uma experiência sensorial onde aromas, texturas e emoções se encontram em perfeita sintonia. O menu inicia com a leveza e o […]
R$150,00
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Para inspirar as celebrações de fim de ano, os Chefs Zona Sul Leo Salgueiro e Vivi Cabral conduzem uma experiência repleta de aromas, cores e tradições à mesa. Nesta aula, eles apresentarão sugestões de preparos que unem sofisticação, sabor e o espírito das festas. O menu inicia com a leveza e o frescor da Salada Fattoush, seguida pela combinação marcante do Carré de […]
R$100,00
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Pizza ou Focaccia? Qual a diferença? Para responder a essa pergunta deliciosa, os Chefs Zona Sul Alan Leal e Kadu Motta se uniram em uma aula especial que vai mostrar toda a versatilidade desses clássicos da panificação italiana. Você vai aprender receitas incríveis de focaccias e pizzas rústicas, perfeitas para preparar no forno da sua casa: Mini focaccia […]
R$100,00
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Nesta aula, a Chef Zona Sul Tatiana Alvarenga apresenta um menu repleto de frescor, leveza e personalidade, harmonizado com as distintas cervejas artesanais Búzios. Em uma experiência que une técnica, sabor e criatividade, a chef ensina o preparo de três receitas que encantam pela sutileza e equilíbrio: Entrada: Ceviche de Vieira com Maracujá e Leite de Castanha-do-ParáPrato Principal: Tagliatelle com […]
R$100,00
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Nesta aula, o Chef Zona Sul Marcelo Luz apresenta um menu repleto de frescor, leveza e personalidade, harmonizado com as distintas cervejas artesanais Búzios. Em uma experiência que une técnica, sabor e criatividade, a chef ensina o preparo de três receitas que encantam pela sutileza e equilíbrio: Entrada: Sopa de mexilhão com capim limãoPrato Principal: Salmão WellingtonSobremesa: Rabanada de cerveja e […]
R$100,00
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A tradição do Thanksgiving ganha um novo tempero nesta experiência conduzida pela Expert Lorena Abreu e pela Chef Zona Sul Raquel Moura. Em uma aula repleta de aromas e afetos, os clássicos da mesa americana se unem à criatividade e à delicadeza da gastronomia contemporânea. Da crocância dos Mini Crab Cakes com aioli de (Bolinhos de caranguejo com aioli de limão) ao […]
R$100,00
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