cadu freitas

Nesta aula, a tradição da Páscoa portuguesa ganha novos contornos, unindo memória, técnica e criatividade. Inspirada nos sabores clássicos de Portugal, a proposta é revisitar receitas emblemáticas sob um olhar contemporâneo, valorizando ingredientes autênticos e apresentações modernas. A Chef Zona Sul Raquel Moura, recebe o chef convidado Cadu Freitas para conduzir uma experiência gastronômica que celebra o bacalhau, o […]