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christophe lidy
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Nesta experiência exclusiva, os Experts Christophe Lidy e Carlos Ohata conduzem uma jornada culinária que une técnica, sabor e cultura. As delicadas vieiras serão apresentadas em duas versões — uma releitura francesa, marcada pela elegância e refinamento (Panaché de Vieras e lagostines com mini Funcho e Emulsão de limao siciliano), e outra japonesa (Vieiras Grelhadas no Saquê com creme de Abóbora Kabocha e crocante de Bifum), […]
R$100,00
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