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Quer inovar na cozinha e não sabe por onde começar? A Estação Sabores é o seu ponto de partida! Nossos Chefs e Experts estão sempre prontos para te inspirar com dicas e preparos especiais que você pode reproduzir em casa. Nesta aula, o Chef Zona Sul David Eleutério vai te conduzir por uma experiência gastronômica surpreendente, […] |
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Uma viagem pela Gastronomia Nordestina Prepare-se para explorar os sabores marcantes do Rio Grande do Norte! Nesta aula, o Chef Zona Sul Kadu Motta irá ensinar três receitas da culinária nordestina — da entrada ao prato principal, finalizando com uma sobremesa bem refrescante. Uma experiência completa, rica em aromas, cores e tradições, perfeita para quem deseja descobrir novos sabores e […] |
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Que tal fazer uma viagem pelo Brasil através da gastronomia? A culinária brasileira é um verdadeiro patrimônio cultural: rica, diversificada e marcada pela miscigenação de influências indígenas, africanas, europeias e de imigrantes de todo o mundo. Cada região do país carrega em seus pratos sabores únicos, ingredientes típicos e tradições que contam histórias e revelam […] |
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SABORES DO BRASIL Faça uma viagem a Salvador através da sua gastronomia! Nesta aula especial, os Chefs Zona Sul Marcelo Luz e Alan Leal se uniram para nos conduzir em uma deliciosa experiência, aprendendo e degustando comidas típicas e litorâneas do nosso Brasil. Com um toque de modernidade e conceitos sofisticados, os pratos ganham uma nova leitura, mas sem perder […]
R$100,00
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Inove na sua cozinha!Participe dos nossos Cursos Gastronômicos e aprenda com nossos Chefs e Experts a preparar receitas deliciosas.Nesta edição especial, a Chef Zona Sul Tarsila Lima apresenta criações incríveis, elaboradas com toda a qualidade dos produtos premium Wessel. Uma experiência única de sabor e aprendizado que você não pode perder. Confira o que teremos: Entrada: Carpaccio de Ancho com […]
R$100,00
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Sìsì Cucina, de Pedro Siqueira, na Estação Sabores! O renomado Chef Pedro Siqueira, reconhecido internacionalmente como o 72º melhor chef pelo prêmio The Best Pizza Awards, inicia um novo capítulo em sua trajetória com o lançamento do Sìsì, presente em dois endereços icônicos: Leblon e Botafogo. E, claro, não poderíamos ficar de fora dessa novidade! Para celebrar essa fase, […]
R$100,00
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Dia Nacional da Cachaça & Dia da Caipirinha No dia 13 de setembro celebramos dois grandes ícones da cultura brasileira: a cachaça e a caipirinha, nosso coquetel mais famoso no mundo. Para brindar essa data especial em grande estilo, o Mixologista Claudio Adriano preparou 3 versões inusitadas de caipirinhas, cheias de criatividade e sabor, que vão surpreender o seu paladar. E para elevar […]
R$120,00
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Inove na sua cozinha!Participe dos nossos Cursos Gastronômicos e aprenda com nossos Chefs e Experts a preparar receitas deliciosas.Nesta edição especial, a Chef Zona Sul Thays Costa apresenta criações incríveis, elaboradas com toda a qualidade dos produtos premium Wessel. Uma experiência única de sabor e aprendizado que você não pode perder. Confira o que teremos: Entrada: Carpaccio wessel bife de ancho […]
R$100,00
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Que tal mergulhar nos Sabores da Bahia? Nesta aula com gostinho baiano, a Chef Zona Sul Tarsila Lima vai nos conduzir por uma viagem gastronômica irresistível, ensinando o preparo de clássicos da culinária baiana que nunca saem de moda. Receitas cheias de cor, sabor e tradição que vão encantar seu paladar e despertar memórias afetivas. Venha descobrir de […]
R$100,00
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Quem resiste a uma boa comida brasileira?Nossa culinária é uma mistura deliciosa de influências indígenas, africanas e europeias, que resultam em pratos capazes de encantar qualquer paladar. Moqueca, aipim, coco, pimenta... sabores que são a cara do Brasil! Nesta aula especial, a Chef Zona Sul Raquel Moura recebe o Chef convidado da Tasca de Mel, Cadu Freitas, para apresentar […]
R$100,00
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Sabores do Brasil Mais um passeio pela rica culinária brasileira, marcada por uma enorme diversidade regional, onde cada prato carrega um pedaço da nossa história e cultura, com ingredientes que variam do litoral ao sertão, da Amazônia ao Sul do país. Nesta aula especial, a Chef Zona Sul Ana Paula Legey apresenta três receitas com o […]
R$100,00
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Sìsì Cucina, de Pedro Siqueira, na Estação Sabores! O renomado Chef Pedro Siqueira, reconhecido internacionalmente como o 72º melhor chef pelo prêmio The Best Pizza Awards, inicia um novo capítulo em sua trajetória com o lançamento do Sìsì, presente em dois endereços icônicos: Leblon e Botafogo. E, claro, não poderíamos ficar de fora dessa novidade! Para celebrar essa fase, […]
R$100,00
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É possível combinar vinhos com sanduíches?Sim! Hambúrgueres e vinhos podem ser grandes parceiros, e a harmonização depende diretamente dos ingredientes do sanduíche. Embora muita gente associe o vinho apenas a pratos sofisticados, a versatilidade dos sanduíches abre espaço para combinações surpreendentes. Do clássico hambúrguer às criações mais elaboradas, sempre há um rótulo que pode realçar […]
R$120,00
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É possível combinar vinhos com sanduíches?Sim! Hambúrgueres e vinhos podem ser grandes parceiros, e a harmonização depende diretamente dos ingredientes do sanduíche. Embora muita gente associe o vinho apenas a pratos sofisticados, a versatilidade dos sanduíches abre espaço para combinações surpreendentes. Do clássico hambúrguer às criações mais elaboradas, sempre há um rótulo que pode realçar […]
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Gastronomia e Cerveja: uma combinação que surpreende! Você sabia que a cerveja também é uma grande aliada na hora de harmonizar com a comida? Do petisco mais simples ao prato mais elaborado, existem estilos de cerveja capazes de realçar aromas, equilibrar sabores e transformar cada mordida em uma experiência única. Nessa aula especial, nosso Expert em cervejas, […]
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Gastronomia Belga e suas Cervejas ArtesanaisA Bélgica é conhecida não apenas por sua culinária rica e saborosa, mas também por suas cervejas artesanais, que fazem parte do patrimônio cultural do país. Com séculos de tradição, os belgas criaram estilos únicos que conquistaram apreciadores no mundo inteiro. Dos clássicos moules-frites ao irresistível Carbonade Flamande, passando pelos famosos waffles, a mesa […]
R$100,00
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Ceviche e tartare: combinações que revelam o equilíbrio perfeito entre leveza e intensidade.Que tal aprender alguns segredinhos na elaboração dessas delícias com o Chef Zona Sul Pierrick Billon e o Expert Jimmy Ogro? Nesta aula você vai descobrir o preparo de: Ceviche de banana-da-terra Ceviche de tilápia com manga ( preperado com as Tilápias de Mangaratiba) Tartare de carne […]
R$100,00
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Ceviche e tartare: combinações que revelam o equilíbrio perfeito entre leveza e intensidade.Que tal aprender alguns segredinhos na elaboração dessas delícias com o Chef Zona Sul Pierrick Billon e o Expert Jimmy Ogro? Nesta aula você vai descobrir o preparo de: Ceviche de banana-da-terra Ceviche de tilápia com manga (preperado com as Tilápias de Mangaratiba) Tartare de carne Tartare de […]
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Os sabores do litoral nordestino são uma rica combinação de frutos do mar, temperos marcantes e ingredientes regionais como o coco e o azeite de dendê.Nessa aula, o Chef Zona Sul Leo Salgueiro apresenta três receitas irresistíveis que prometem conquistar o seu paladar. - Toast de abacate com camarão; - Moqueca de robalo com leite de coco fresco […]
R$100,00
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