Aula Estação Sabores: Sabores do Brasil – Mini degustações de Regiões brasileiras

Que tal fazer uma viagem pelo Brasil através da gastronomia?

A culinária brasileira é um verdadeiro patrimônio cultural: rica, diversificada e marcada pela miscigenação de influências indígenas, africanas, europeias e de imigrantes de todo o mundo. Cada região do país carrega em seus pratos sabores únicos, ingredientes típicos e tradições que contam histórias e revelam costumes locais.

Nesta aula, a Chef Zona Sul Vivi Cabral será a sua guia nessa deliciosa jornada, passando pelas cinco regiões do Brasil — Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sul e Sudeste — para apresentar preparos que traduzem a essência de cada canto do nosso país.

Teremos mini gegustações dos seguintes preparos:

Norte – Caruru Paraense (Guisado de camarão com quiabo e temperos);

Nordeste – Moqueca com arroz mole;

Centro Oeste – Maria Isabel – (Arroz feito com carne de charque e temperos tipicos);

Sudeste – Cheese cake de abobora com couli de coco queimado;

Sul – Cueca virada – (massa feita com grapa servida com açúcar e canela);

Uma experiência imperdível para quem ama descobrir sabores e celebrar a diversidade da cozinha brasileira!