Aula Estação Sabores: Viagem ao litoral nordestino

Os sabores do litoral nordestino são uma rica combinação de frutos do mar, temperos marcantes e ingredientes regionais como o coco e o azeite de dendê.
Nessa aula, o Chef Zona Sul Leo Salgueiro apresenta três receitas irresistíveis que prometem conquistar o seu paladar.

– Toast de abacate com camarão;

– Moqueca de robalo com leite de coco fresco e toque de caju, arroz de castanha de caju e farofa de coco;

– Cocada mole de com coco caramelizado;