Estação Sabores
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Descrição do evento Viva uma experiência gastronômica inesquecível! Nesta experiência extrassensorial, você será guiado por uma curadoria impecável de vinhos Zona Sul e criações exclusivas da Chef Raquel Moura. Com a seleção de vinhos feita pelo Expert Claudio Pinto, cada harmonização será uma verdadeira celebração de sabores e aromas. ENTRADA Tartare de salmão com […]
R$150
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Prepare-se para uma jornada inesquecível pelos sabores da melhor Gastronomia Zona Sul. Nesta aula, convidamos você para um jantar harmonizado que celebra a alta gastronomia de Portugal. Vamos explorar pratos autênticos e envolventes, acompanhados por uma seleção exclusiva dos vinhos Zona Sul. Com a curadoria do nosso Expert em vinhos Claudio Pinto e as criações da Chef Zona Sul Jéssica Oliveira, […]
R$150
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Uma noite para os apreciadores da excelência japonesa Prepare-se para uma jornada inesquecível através dos melhores whiskies japoneses. E para conduzir essa experiência única, convidamos uma verdadeira referência no segmento de bebidas na América Latina: o químico em bebidas e mixologista Alex Mesquita. Na Sala Estação Sabores, Alex nos guiará por uma degustação exclusiva de quatro rótulos excepcionais: […]
R$150,00
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USA X FRANÇA Uma batalha gastronômica de tirar o fôlego! Prepare-se para uma experiência única onde dois mundos culinários se encontram! Nesta aula especial, o Expert Jimmy Ogro e o Chef Zona Sul Pierrick Billon se unem em um duelo de sabores entre a potência da cozinha americana e a sofisticação da gastronomia francesa. No cardápio, uma seleção de […]
R$100,00
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Aula especial com o Chef Danilo Parah – Sabores da Infância & Harmonização com Cervejas Prepare-se para uma aula inesquecível! Convidamos o Chef Danilo Parah, destaque no Michelin Guide 24/25, para compartilhar receitas que marcaram sua infância e que carregam o sabor afetivo do interior carioca. Ao lado do nosso Expert em cervejas, José Padilha, cada prato será harmonizado com […]
R$100,00
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Sabores de Nova York — Uma Experiência Gastronômica Inesquecível Prepare-se para uma verdadeira viagem culinária pela cidade que nunca dorme! Nesta aula especial, vamos explorar receitas icônicas da gastronomia nova-iorquina, conhecidas e amadas pelos americanos. Comandando essa experiência estão a Chef Zona Sul Raquel Moura e o Chef convidado Jorge Machado, que se uniram para apresentar um menu irresistível, […]
R$150,00
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SABORES DA FRANÇAUma verdadeira imersão na sofisticação da gastronomia francesa! Nesta aula especial, o Expert Stanislas Brito e o Chef Zona Sul Gabriel Pinheiro se unem para te conduzir por uma experiência inesquecível com receitas clássicas da França cheias de sabor, elegância e tradição. No menu: Soupe à l'oignon Parisienne – A autêntica sopa de cebola francesaBoeuf Bourguignon – O tradicional […]
R$100,00
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