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Uma aula que celebra a riqueza dos ingredientes e a simbologia da Páscoa através de preparos que unem tradição e elegância. Nesta aula gastronômica de Páscoa, você é nosso convidado para viver uma experiência prática, saborosa e inspiradora ao lado do Expert Christophe Lidy e do Chef Zona Sul André Migão. Juntos, eles irão ensinar preparos clássicos e cheios de […]
R$100,00
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Nesta aula gastronômica dedicada à cozinha espanhola, você vai viajar pelos sabores do Mediterrâneo ao lado do Chef Zona Sul Thiago Rossetti. Com técnica, identidade e simplicidade elegante, o chef ensinará preparos cheios de frescor e personalidade, perfeitos para serem reproduzidos em casa. No menu,teremos como entrada a leveza da Ensaladitta de Atum Rojo (Salada de atum, folhas, […]
R$100,00
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Nesta aula, a tradição da Páscoa portuguesa ganha novos contornos, unindo memória, técnica e criatividade. Inspirada nos sabores clássicos de Portugal, a proposta é revisitar receitas emblemáticas sob um olhar contemporâneo, valorizando ingredientes autênticos e apresentações modernas. A Chef Zona Sul Raquel Moura, recebe o chef convidado Cadu Freitas para conduzir uma experiência gastronômica que celebra o bacalhau, o […]
R$100,00
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Uma experiência especial para celebrar a Páscoa com técnica, sabor e sofisticação Na aula gastronômica de Páscoa, a Chef Zona Sul Tarsila Lima conduz os participantes por um menu completo e elegante, ideal para você fazer no seu Domingo de Páscoa. O encontro começa com um clássico Bacalhau com natas, servido com baguete rústica tostada. Em seguida, o destaque fica […]
R$100,00
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Uma aula para surpreender o paladar e ampliar horizontes na cozinha A Chef Zona Jane Pereira recebe a Chef convidada Danúbia Gerscovich para conduzir uma experiência gastronômica que propõe um olhar inovador sobre as frutas , explorando seus sabores muito além da sobremesa. No menu, o frescor vibrante do ceviche de melancia abre a experiência; Como destaque da noite: Fralda 481, expressão de excelência […]
R$100,00
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Uma noite de alta gastronomia e elegância à mesa. Neste jantar, o Chef Zona Sul Pierrick Billon assina um menu clássico e sofisticado, enquanto o Expert em vinhos Claudio Pinto conduz harmonizações cuidadosamente pensadas para valorizar cada preparo. A experiência começa com um delicado Risoto de vieira, harmonizado com um elegante Vinho branco Côtes du Rhône Chapoutier. Nos pratos quentes, o destaque é […]
R$150,00
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Uma aula para surpreender o paladar e ampliar horizontes na cozinha A Chef Zona Jane Pereira recebe a Chef convidada Danúbia Gerscovich para conduzir uma experiência gastronômica que propõe um olhar inovador sobre as frutas , explorando seus sabores muito além da sobremesa. No menu, o frescor vibrante do ceviche de melancia abre a experiência; Como destaque da noite: Fralda 481, expressão de excelência […]
R$100,00
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