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Em nossa aula gastronômica, teremos a honra de receber o Chef João Carlos, chef e proprietário do restaurante Giro 867, que convida a Chef Gisele Mesquita para compartilhar uma experiência marcada por sofisticação, criatividade e sabores memoráveis. Juntos, ensinarão os participantes o preparo de um menu especial, composto pela delicada Salada Nórdica, pelo irresistível bobó de camarão com arroz de coco […]
R$110,00
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Uma aula especial que celebra afeto, memória e sabores, com a Chef convidada Jéssica Trindade. Inspirada pelas mulheres de sua vida, a chef apresenta um menu exclusivo em homenagem ao Dia das Mães, reunindo receitas que carregam história e emoção. Durante a experiência, serão ensinados três preparos: cuscuz de camarão, a criativa “Lasanha de Berinjéssica” e, para finalizar, pão […]
R$150,00
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Em nossa aula gastronômica, os Chefs Zona Sul Kadu Motta e Lucélia Barros irão conduzir uma experiência especial, ensinando preparos que unem sabor, criatividade e brasilidade. No menu, os participantes aprenderão a preparar uma delicada cestinha de parmesão com guacamole e camarão, o tradicional e saboroso pirarucu de casaca e, para finalizar, um irresistível pudim de tapioca. Uma aula pensada para […]
R$110,00
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Neste mês de maio, celebramos uma data especial para os apreciadores da boa gastronomia: em 02 de maio, é comemorado o Dia Mundial do Atum. Para celebrar essa data, preparamos uma aula especial dedicada a esse delicioso pescado. Nessa experiência, teremos a presença do Chef convidado Vinicius Nunes e do Mixologista Claudio Adriano, que conduzirão um encontro repleto de sofisticação, […]
R$120,00
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Prepare-se para uma experiência gastronômica incível com o Expert Jimmy Ogro e o Chef Zona Sul Pierrick Billon, que conduzirão uma aula repleta de sabor e técnica. No menu, os participantes aprenderão a preparar um delicado Velouté Dubarry com bacon, o suculento Mignon de porc au poivre com batata hasselback e, para finalizar, o irresistível Petit gâteau. Uma oportunidade imperdível para apreciar […]
R$110,00
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Nessa aula, faremos uma viagem à gastronomia britânica, conduzida pelo Chef Zona Sul, André Migão. O Chef convida os participantes para uma experiência inspirada em sabores clássicos e sofisticados da culinária do Reino Unido. No encontro, serão ensinados três preparos: O Bife Wellington, um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia britânica, reconhecido por sua imponência e apuro técnico; A Smoked Salmon […]
R$110,00
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Em nossa aula gastronômica, teremos a presença da Expert Lorena Abreu e da Chef Zona Sul Jane Pereira, que conduzirão uma experiência repleta de técnica, sabor e sofisticação. No menu, os participantes aprenderão a preparar o delicado crudo de carne com couve-flor defumada e fonduta de grana padano, o suculento ancho da marca de carnes nobres 481, servido com molho de […]
R$110,00
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No dia 21 de maio, celebramos o Dia Nacional do Chá, e, para marcar essa data de forma especial, a Chef Zona Sul Tatiana Alvarenga, em parceria com a Tea Shop, reconhecida por sua seleção de chás premium, convida você para uma experiência gastronômica que revela toda a versatilidade dessa bebida tão apreciada. Nesta aula, a chef ensinará receitas exclusivas […]
R$110,00
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Prepare-se para uma viagem inesquecível pelos sabores do Oriente Médio! Nessa aula, o Chef Zona Sul Leo Salgueiro guiará você por um roteiro repleto de aromas, temperos e tradições milenares. Confira o que vamos preparar: Entrada: Homus com toast de pão árabe – Aprenda o segredo da cremosidade perfeita e a técnica para torradas crocantes e aromáticas. Prato Principal: Arroz […]
R$110,00
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Prepare-se para uma experiência gastronômica única, onde as cervejas assumem o papel principal! Nesta aula,o Expert em cervejas José Padilha apresenta três rótulos do portfólio da Heineken que prometem surpreender o paladar: a refrescante Blue Moon e duas expressivas criações da Lagunitas. Para elevar ainda mais a experiência, a chef Zona Sul Thays Costa assina harmonizações pensadas para destacar o melhor de cada cerveja: […]
R$110,00
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Prepare-se para uma experiência gastronômica incível com o Expert Jimmy Ogro e o Chef Zona Sul Pierrick Billon, que conduzirão uma aula repleta de sabor e técnica. No menu, os participantes aprenderão a preparar um delicado Velouté Dubarry com bacon, o suculento Mignon de porc au poivre com batata hasselback e, para finalizar, o irresistível Petit gâteau. Uma oportunidade imperdível para apreciar […]
R$110,00
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Prepare-se para uma experiência gastronômica única, onde as cervejas assumem o papel principal. Nesta aula, o expert em cervejas José Padilha apresenta quatro rótulos do portfólio Heineken que prometem surpreender o paladar: Eisenbahn Pale Ale, Eisenbahn Weizenbier, Eisenbahn IPA e Eisenbahn Unfiltered. Para tornar o encontro ainda mais especial, e celebrar o Dia do Hambúrguer, a Chef Zona Sul […]
R$110,00
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Prepare-se para uma experiência gastronômica com a Chef Zona Sul Thays Costa. Nesta aula, a Chef irá ensinar o preparo de um menu completo, da entrada à sobremesa, compartilhando técnicas, dicas e sabores irresistíveis. O cardápio inclui: Entrada - Flan de queijo de cabra com geleia de figos; Principal - Gnocchi com costela bovina; Sobremesa - Affogato; […]
R$110,00
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