Aula Estação Sabores: SABORES DO LITORAL

Uma verdadeira imersão nos Sabores do Litoral, onde frescor, aromas e cores se encontram em uma experiência gastronômica cheia de identidade. Nesta aula-show, a Chef Zona Sul Tarsila Lima conduz o público por um menu completo que celebra a riqueza da culinária brasileira à beira-mar, da entrada à sobremesa.

O percurso começa com o intenso e envolvente Camarão encapotado de moqueca com vatapá, segue para a leveza e elegância do Robalo com arroz de coco e salsa tropical, e se encerra com a delicadeza da Pannacotta de maracujá com crocante de castanha-do-pará e gel de manga, unindo acidez, textura e frescor.

Uma aula-show pensada para inspirar, ensinar técnicas e despertar os sentidos, traduzindo o litoral em sabores, aromas e experiências inesquecíveis

Venha conferir.