Aula Estação Saboes: Inspire-se com preparos que realçam o sabor das cervejas artesanais.
26 novembro | 19:00 - 20:30
R$100,00
Nesta aula, a Chef Zona Sul Tatiana Alvarenga apresenta um menu repleto de frescor, leveza e personalidade, harmonizado com as distintas cervejas artesanais Búzios. Em uma experiência que une técnica, sabor e criatividade, a chef ensina o preparo de três receitas que encantam pela sutileza e equilíbrio:
Entrada: Ceviche de Vieira com Maracujá e Leite de Castanha-do-Pará
Prato Principal: Tagliatelle com Camarão e Creme de Limão Siciliano
Sobremesa: Mousse de Coco com Redução de Cerveja Frutada e Farofa de Castanha
Cada preparo será acompanhado pelas harmonizações cuidadosamente conduzidas pelo Expert Zona Sul José Padilha, revelando como as notas e aromas das cervejas Búzios realçam o melhor de cada prato. Uma jornada sensorial que celebra a sofisticação da gastronomia e a riqueza das cervejas artesanais brasileiras.
Não perca!
A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.