Aula Estação Sabores: O sabor do Thanksgiving para o seu Natal.
28 novembro | 19:00 - 20:30
R$100,00
A tradição do Thanksgiving ganha um novo tempero nesta experiência conduzida pela Expert Lorena Abreu e pela Chef Zona Sul Raquel Moura.
Em uma aula repleta de aromas e afetos, os clássicos da mesa americana se unem à criatividade e à delicadeza da gastronomia contemporânea.
Da crocância dos Mini Crab Cakes com aioli de (Bolinhos de caranguejo com aioli de limão) ao suculento Peru assado com molho de Cranberry e Bread Stuffing: recheio clássico de pão, cebola, salsão e ervas, cada preparo celebra o encontro entre memória e sabor.
Os acompanhamentos — Mac and Cheese e Salada de kale com batata-doce assada no maple, nozes pecã, queijo de cabra e quinoa — equilibram conforto e sofisticação.
Para encerrar, um doce agradecimento: Brownie Cheesecake com Coulis de Cranberry e Praliné de Pecan, combinação que traduz a essência do Thanksgiving — partilhar, saborear e celebrar juntos.
Não perca! Será uma experiência única.