Aula Estação Sabores: Surf and Turf

Do encontro entre a terra e o mar nasce uma experiência cheia de sabor e personalidade. Nesta aula-show gastronômica, os Experts Carlos Ohata e Jimmy Ogro se unem para apresentar o melhor da gastronomia Surf and Turf, com técnica, intensidade e combinações surpreendentes.

Durante a apresentação, eles irão preparar uma berinjela assada ao molho missô, revelando camadas de sabor e umami, seguida de um prato principal marcante: frutos do mar grelhados e filé mignon, acompanhados de arroz frito oriental com legumes e ovos mexidos.

Uma aula imperdível para quem aprecia contrastes, texturas e o equilíbrio perfeito entre sofisticação e sabor.