Cerveja na panela: gastronomia com criatividade

Direto do Rio Othon Palace para a Sala Estação Sabores

O restaurante Skylab marca presença especial com o Chef Executivo Rubens Gonçalo, responsável pelo maravilhoso cardápio da casa. Nesta aula, Rubens nos presenteia com três de suas receitas exclusivas, em perfeita sintonia com as harmonizações do nosso Expert José Padilha, que selecionou rótulos de cervejas artesanais para cada prato.

Menu da Experiência:

Entrada
Ceviche de banana e palmito
Harmonizado com Backbone Witbier

Principal
Risoni com pesto e paleta de cordeiro com bock
Harmonizado com Odin Tripel

Sobremesa
Torta de limão
Harmonizada com Noi Amara

Uma noite que une criatividade, sabor e a riqueza das cervejas artesanais. Não perca!

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