andré migão

Nessa aula, faremos uma viagem à gastronomia britânica, conduzida pelo Chef Zona Sul, André Migão. O Chef  convida os participantes para uma experiência inspirada em sabores clássicos e sofisticados da culinária do Reino Unido. No encontro, serão ensinados três preparos: O Bife Wellington, um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia britânica, reconhecido por sua imponência e apuro técnico; A Smoked Salmon […]