pierrick billon
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Experiência de massas frescas com a presença do chef Pierrick Billon
Zona Sul Voluntários da Pátria Rua Voluntários da Pátria, 190 - Botafogo, Rio De JaneiroAula Estação Sabores – Bistrô e Contemporâneo: técnicas clássicas, sabores atuais
Zona Sul Barão da Torre Rua Barão da Torre, 220 - Ipanema, Rio de JaneiroPrepare-se para uma experiência gastronômica incível com o Expert Jimmy Ogro e o Chef Zona Sul Pierrick Billon, que conduzirão uma aula repleta de sabor e técnica. No menu, os participantes aprenderão a preparar um delicado Velouté Dubarry com bacon, o suculento Mignon de porc au poivre com batata hasselback e, para finalizar, o irresistível Petit gâteau. Uma oportunidade imperdível para apreciar […]
Aula Estação Sabores: Bistrô e Contemporâneo – técnicas clássicas, sabores atuais.
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