Aula Estação Sabores: DIA DA CACHAÇA – Gastronomia e Caipirinhas inusitadas

Dia Nacional da Cachaça & Dia da Caipirinha

No dia 13 de setembro celebramos dois grandes ícones da cultura brasileira: a cachaça e a caipirinha, nosso coquetel mais famoso no mundo.

Para brindar essa data especial em grande estilo, o Mixologista Claudio Adriano preparou 3 versões inusitadas de caipirinhas, cheias de criatividade e sabor, que vão surpreender o seu paladar.

E para elevar ainda mais essa experiência, convidamos o Chef e professor de gastronomia Vinícius Nunes, que assina a harmonização com três receitas irresistíveis. Confira os preparos e os tipos de Caipirinha que você irá aprender a fazer e degustar:

MENU:

Entrada: Guiozas do mar com mel de missô e vinagrete de maçã verde;

Principal : Polvo a galega com nhoques ao pesto, molho romesco  defumado e aioli de limão siciliano;

Sobremesa: Torta quente de castanha com calda de especiarias e sorvete de cupuaçu e cachaça;

DRINKS:

Caipirinha de Pimentão Vermelho & Framboesa

Caipirinha de Tomate Amarelo, Maracujá & Manjericão Roxo

Caipirinha de Aipo, Abacaxi & Gengibre

Não perca! Será uma celebração autêntica, que une tradição e inovação na medida certa.

A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.