Aula Estação Sabores: Menu clássico, elegante e equilibrado

Uma aula que celebra a elegância da gastronomia clássica com equilíbrio e sofisticação. Os Chefs Zona Sul David Eleutério e Tatiana Alvarenga se unem para apresentar um menu que valoriza ingredientes de qualidade e combinações atemporais.

Nesta experiência, os chefs conduzem o preparo de três receitas marcantes: a leveza da Burrata com tomates assados, molho pesto e azeite; a suculência do Rosbife de filé mignon com rúcula, lascas de parmesão e limão siciliano, acompanhado de um cremoso risoto de parmesão; e, para finalizar, a delicadeza de um Tiramisù de frutti di bosco.

Uma aula pensada para encantar o paladar e mostrar que o clássico, quando bem executado, é sempre inesquecível.

Não perca!