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Estação Sabores: ESPECIAL DIA DOS NAMORADOS ❤️
Zona Sul Catete Rua do Catete, 158., Rio de JaneiroEm clima de Dia dos Namorados, o Expert Christophe Lidy e a Chef Zona Sul Raquel Moura se unem para proporcionar uma aula gastronômica especial, repleta de sabores sofisticados e receitas perfeitas para surpreender quem você ama. Confira o menu dessa experiência apaixonante: • Tartare de Filé com Vinagrete de Caju, Gema Curada e Crocante de Mandioca• Peixe na Crosta de […]
Estação Sabores: PARMESÃO E BALSÂMICO – Do umami à acidez desvendando os segredos dos balsâmicos. ❤️
Zona Sul Catete Rua do Catete, 158., Rio de JaneiroPrepare-se para uma experiência surpreendente em nossa aula gastronômica com o Expert em azeites Marcelo Scofano e a Expert Lorena Abreu, desvendando os segredos das harmonizações com parmesão e balsâmicos. Confira o que espera por você nessa noite única: Boas-vindas• Parmesão com balsâmico Entrada• Mousse de parmesão e palmito finalizado com balsâmico Prato Principal• Magret de pato com especiarias, musseline […]
Aula Estação Sabores – Clássicos Reconfortantes com Toque Gourmet
Zona Sul Catete Rua do Catete, 158., Rio de JaneiroPrepare-se para uma experiência gastronômica com a Chef Zona Sul Thays Costa. Nesta aula, a Chef irá ensinar o preparo de um menu completo, da entrada à sobremesa, compartilhando técnicas, dicas e sabores irresistíveis. O cardápio inclui: Entrada - Flan de queijo de cabra com geleia de figos; Principal - Gnocchi com costela bovina; Sobremesa - Affogato; […]




