Aula Estação Sabores: Receitinhas de carne refrescantes para harmonizar com a sua gelada!

No dia 28 de janeiro, em pleno alto verão, você está convidado(a) para uma experiência leve, saborosa e extremamente refrescante: uma aula prática de receitas com carne servidas frias, todas acompanhadas por cervejas especialmente selecionadas para elevar ainda mais cada prato.

Serão três preparos fáceis, elegantes e perfeitos para o calor, cada um com sua harmonização pensada nos mínimos detalhes:

Carpaccio – Clássico, delicado e cheio de sabor. Você vai aprender a montar um carpaccio impecável, com o ponto e a textura certos para destacar a carne.

Harmonização: Mohave Jimmy Ogro APA – a leveza cítrica e o amargor médio realçam a finesse do prato e trazem frescor imediato.

Rostbeef – Suculento, rosado e servido frio: o rostbeef é uma das carnes mais versáteis para o verão. Vamos ensinar técnicas simples para atingir o ponto perfeito, mantendo sabor e maciez.

Harmonização: Cerveja Búzios Forno Irish Red Ale

Salada Asiática com Mignon – Refrescante, aromática e com aquele toque agridoce típico da culinária asiática. O mignon finamente cortado junta personalidade e leveza em um prato que é puro verão.

Harmonização: Cerveja Imigração Weiss

O que você vai encontrar na aula

* Técnicas culinárias práticas e replicáveis em casa

* Dicas de preparo de carnes frias perfeitas para o verão

* Harmonizações guiadas de cada prato com a cerveja ideal

* Experiência completa para quem ama cerveja, carne e boa comida

Garanta sua vaga e venha aprender receitas deliciosas para impressionar no calor, sempre acompanhadas de uma cerveja no ponto certo.

A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.