Aula Estação Sabores: Sabores Peruanos – Ceviche de pescado, Arroz de mariscos e Suspiro a Limeña
27 março | 19:00 - 20:30
R$100,00
Que tal embarcar em uma verdadeira viagem gastronômica pelos sabores do Peru?
Na companhia da Chef Zona Sul Ana Paula Legey, você vai descobrir o que há de mais marcante na culinária peruana, reconhecida mundialmente por sua biodiversidade exuberante, fusões culturais e sabores intensos que conquistaram o mundo, especialmente a partir de polos como Lima.
Nesta aula, a Chef apresenta três preparos clássicos:
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Ceviche de pescado y camarones con tostada – fresco, cítrico e vibrante, celebrando o sabor do mar.
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Arroz de mariscos – rico e aromático, com frutos do mar envoltos em temperos cheios de personalidade.
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Suspiro a Limeña – a tradicional sobremesa peruana, cremosa e delicadamente adocicada, símbolo da confeitaria de Peru.
Uma experiência para sentir, provar e se apaixonar pela força e pela elegância da cozinha peruana.
Não perca!