Raquel Moura sabe o quanto a gastronomia tem relação com as memórias e sentimentos. Afinal, foi observando o talento da
Está muito calor por aí? Se você é daqueles que foge de uma refeição pesada quando o clima “tá fervendo”,
Você conhece a expressão “para comer rezando”? Ela quer dizer que um prato é tão apetitoso que parece algo divino.
Se perguntarem qual o seu ponto preferido de cozimento da carne, será que você sabe exatamente o que está pedindo?
Conhecido como fusion food, fusion cuisine ou cozinha de fusão, o movimento gastronômico explora a criatividade e o intercâmbio cultural
Crua, cozida, assada, doce, salgada, crocante ou cremosa. A beterraba tem o poder de se transformar em qualquer receita. Mas
Festa é sinônimo de bate-papo, música, alegria e comida boa! Uma tradicional comemoração de aniversário precisa de petiscos, além do
Consistente e aerada, ela tem a textura perfeita e, apesar da sua versatilidade, não precisa ser preparada no fogo. Ela
Você sabia que alguns pratos têm o poder de criar memórias repletas de carinho que ficam guardadas no coração para
Maranhense e descendente de indígenas, Lucélia Barros também é carioca de coração e faz parte do time de Chefs Zona