Carlos Eduardo trabalhou como professor antes de se tornar Chef, mas foi a gastronomia quem lhe ensinou uma grande lição:
Maranhense e descendente de indígenas, Lucélia Barros também é carioca de coração e faz parte do time de Chefs Zona
Ele está no cotidiano de praticamente todo brasileiro e seu par perfeito nas refeições é o arroz. O feijão, famoso
Não precisa ser nativo para saber que o Brasil é famoso globalmente quando o assunto são algumas bebidas típicas. A
Arroz com feijão: a dupla inseparável do dia a dia. Porém, tanto o cereal mais amado dos brasileiros quanto a
Baião-de-dois, cuscuz, tapioca, caipirinha, porco à pururuca. O que essas receitas têm em comum? Todas têm o gostinho de brasilidade,
Se existe uma expressão que define a culinária de Minas Gerais, o “bão demais da conta” seria a mais adequada.
Enquanto no Brasil ele é popularmente consumido em receitas doces e vitaminas, no México e em outros países da América
Sabia que a mandioca é um dos alimentos mais presentes na vida dos brasileiros e acompanha a história do país
O universo das frutas é muito mais amplo do que você imagina. E nem precisa ir muito longe para desvendar