O mundo dos vinhos está longe de ser antiquado. Inovação nas técnicas de produção, cultivo de novas castas e blends
Ao contrário do que muitos imaginam, não são somente os tintos que brilham na estação — há variedades brancas que,
Você já reparou nas siglas presentes em alguns rótulos de vinhos italianos? Indicações como DOC, DOCG, DOP e IGT não
Portugal é logo ali — pelo menos na cozinha. Se você ama a culinária lusitana, está na hora de viajar
Pode até não ter gelo ou neve, mas é inegável que, para o carioca acostumado com o calor praiano, o
A Chenin Blanc é uma uva branca que possui características únicas, que fazem dela uma casta versátil para a fabricação
Se o outono fosse uma pessoa, ele seria alguém calmo, com voz mansa, ao mesmo tempo, enérgico e otimista, que
Com a chegada do outono, as temperaturas ficam mais amenas, com tardes quentes e noites mais longas e frias. Esse
A era das inovações também é a era das releituras. Em meio a tantas opções que reúnem praticidade e versatilidade,
Garrafa com fundo mais côncavo é sinônimo de vinho melhor? Por que algumas garrafas são de vidro verde-escuro? A rolha