Se o assunto é carne, fique de olho: o brasileiro tem ficado cada vez mais exigente. Afinal, carnes nobres, com cortes diferenciados e de qualidade fazem de uma refeição uma verdadeira experiência gastronômica. Assim, antenada com as mudanças no comportamento do consumidor, nasceu em 2012 a Prime Cater, empresa especializada em cortes premium.
Fundada por Marcelo Shimbo, empreendedor que atua na cadeia de carne bovina há mais de duas décadas, a Prime Cater tem, em sua essência, a paixão pela excelência em toda cadeia de produtos e serviços. E a empresa, agora, está mais próxima do consumidor final, ávido por alimentos de qualidade e mais sustentáveis, por meio da linha Farmi e 481.
Carnes nobres, com cortes diferenciados e de qualidade fazem de uma refeição uma verdadeira experiência gastronômica.
Farmi
Em primeiro lugar, a linha Farmi tem como objetivo produzir carnes orgânicas, com gado criado livre em fazendas certificadas. Para garantir que o morador da cidade receba o que há de melhor no campo, a empresa acompanha de perto todo a cadeia produtiva, do pasto à mesa.
Com a Farmi, o consumidor, que hoje busca mais praticidade, adquire a carne separada em pequenas porções, ideal para suas necessidades.
Farmi promove o encontro do campo com o urbano, trazendo o cotidiano sem cerimônias da fazenda para sua mesa.
No supermercado, você encontra produtos Farmi Orgânico e Churrasco, levando para sua casa os melhores cortes direto das fazendas uruguaias e argentinas.
481
A 481 é a linha de carnes premium da Prime Cater que nasceu para atender à demanda por cortes especiais de alta qualidade. Dessa forma, por meio do conhecimento profundo e acesso a todos os elos da indústria da carne, em um processo 100% acompanhado pela equipe Prime Cater, o consumidor entra em uma jornada sem volta na evolução do paladar.
A 481 nasceu para atender à demanda por cortes especiais.
Pioneira na importação do Wagyu
Além disso, a 481 é pioneira na importação, direto do Japão, da carne mais nobre e com melhor marmoreio do mundo: o Wagyu. Sua característica premium se explica: a sua maciez, sabor e suculência é incontestavelmente superior. Clique aqui e saiba mais sobre a 481.
Receitas
Falando em carnes, confira a receita de um churrasco perfeito e muito mais dicas do Expert em Carnes Jimmy Ogro.
