Se o assunto é carne, fique de olho: o brasileiro tem ficado cada vez mais exigente. Afinal, carnes nobres, com cortes diferenciados e de qualidade fazem de uma refeição uma verdadeira experiência gastronômica. Assim, antenada com as mudanças no comportamento do consumidor, nasceu em 2012 a Prime Cater, empresa especializada em cortes premium.

Fundada por Marcelo Shimbo, empreendedor que atua na cadeia de carne bovina há mais de duas décadas, a Prime Cater tem, em sua essência, a paixão pela excelência em toda cadeia de produtos e serviços. E a empresa, agora, está mais próxima do consumidor final, ávido por alimentos de qualidade e mais sustentáveis, por meio da linha Farmi e 481.

Carnes nobres, com cortes diferenciados e de qualidade fazem de uma refeição uma verdadeira experiência gastronômica.

Farmi

Em primeiro lugar, a linha Farmi tem como objetivo produzir carnes orgânicas, com gado criado livre em fazendas certificadas. Para garantir que o morador da cidade receba o que há de melhor no campo, a empresa acompanha de perto todo a cadeia produtiva, do pasto à mesa.

Carnes Farmi, Foto: divulgação.

Com a Farmi, o consumidor, que hoje busca mais praticidade, adquire a carne separada em pequenas porções, ideal para suas necessidades.

Farmi promove o encontro do campo com o urbano, trazendo o cotidiano sem cerimônias da fazenda para sua mesa.

No supermercado, você encontra produtos Farmi Orgânico e Churrasco, levando para sua casa os melhores cortes direto das fazendas uruguaias e argentinas.


481

A 481 é a linha de carnes premium da Prime Cater que nasceu para atender à demanda por cortes especiais de alta qualidade. Dessa forma, por meio do conhecimento profundo e acesso a todos os elos da indústria da carne, em um processo 100% acompanhado pela equipe Prime Cater, o consumidor entra em uma jornada sem volta na evolução do paladar.

A 481 nasceu para atender à demanda por cortes especiais.

Pioneira na importação do Wagyu

Além disso, a 481 é pioneira na importação, direto do Japão, da carne mais nobre e com melhor marmoreio do mundo: o Wagyu. Sua característica premium se explica: a sua maciez, sabor e suculência é incontestavelmente superior. Clique aqui e saiba mais sobre a 481.

Receitas

Falando em carnes, confira a receita de um churrasco perfeito preparada pelo nosso Expert em carnes Marcelo Malta. Não deixe de conferir também a receita de Mignon com Cubos de Batata, também criada pelo nosso Expert em carnes.