Qual vinho combina com calor?

Em primeiro lugar, é importante saber escolher qual vinho vai bem em um dia quente de verão. De pronto, os espumantes, vinhos brancos e rosés são os preferidos, pois geralmente são mais leves e servidos em temperaturas mais baixas.

Entretanto, os tintos também podem fazer parte da sua programação, pois nem todos os tintos são iguais. Os mais indicados para o calor são os menos estruturados e menos tânicos, que não tenham passagem em madeira e possam ser servidos entre 14º e 16ºC.

Pense na praticidade

Para levar seu vinho para a praia é importante pensar em praticidade. Afinal, quanto menos peso para carregar, melhor. Algumas opções podem facilitar sua vida na hora de levar seu vinho. Confira:

Alternativas às rolhas

Você pode escolher vinhos com tipos de vedação mais práticos para não precisar levar um saca-rolhas ou uma tampinha extra para vedar sua garrafa caso precise transportar sua bebida após aberta. Alguns exemplos são Screw Caps (roscas) e Vinolok (fechamento em vidro).

Vários rótulos selecionados pelo Expert Claudio Pinto para o verão possuem vedação do tipo rosca. Baixe seu catálogo de vinhos verão e confira.

Nada de quebrar as taças

Quem nunca quebrou uma taça, que atire a primeira pedra!

Por mais que a maioria dos vinhos disponíveis no mercado seja engarrafada em vidro, o material costuma ser bem reforçado e bem menos frágil que as taças nas quais a bebida é servida. Sendo assim, nada mais confortável do que buscar uma alternativa ao material, como o plástico acrílico.

O acrílico é um material 100% reciclável, além de resistente e leve.

Existem diferentes tipos de taças em acrílico para você poder brindar com os amigos sem quebrar o clima de descontração.

Vinhos em lata

Outra forma bem prática de beber seu vinho na praia é escolhendo vinhos em lata. A novidade vem conquistando o mercado há alguns anos, principalmente após a pandemia de COVID-19. A tendência também abraça o mercado de bebidas alcoólicas como o gin, hard seltzer, entre outras, com as bebidas RTD (ready-to-drink).

Uma pesquisa encomendada pela Ball Corporation , fabricante de embalagens de alumínio, revela que os brasileiros pensam em vinhos em lata quando o assunto é praticidade e eles são associados a momentos de consumo descontraídos, como happy hour e encontro com os amigos.

Você encontra tintos, brancos e rosés em lata das marcas Arya, Lovin, Vivant e Oceà no Zona Sul.

Conserve bem os vinhos e os petiscos

Conserve o seu vinho na temperatura certa por mais tempo em bolsas especiais, como as bolsas térmicas da linha Amo Rio. As bolsas Amo Rio são produzidas especialmente para o carioca de coração com estampas exclusivas e versáteis, com diversas coleções desenvolvidas em parcerias com artistas e marcas renomadas, como Isabela Capeto, Via Mia, Cicero e Paulo Ouro Preto.

Da mesma forma, conserve bem os seus petiscos e lanchinhos. Priorize comidas leves e nutritivas, como oleaginosas Frutoro, frutas liofilizadas Frutas Pocket, chips de maçã Sneck e saladas de frutas Quasi Pronto.

Mas nem só de frutas é feito um petisco praiano. Você também pode preparar sanduíches (com pães exclusivos Zona Sul), pizzas, torradas com pastinhas para diversificar o menu. Experimente preparar lanches fáceis e saudáveis seguindo as receitas da Expert em Cozinha Saudável Lorena Abreu.

Baixe seu catálogo de vinhos de verão

Por fim, para conhecer os melhores vinhos para o seu verão, selecionados a dedo pelo Expert em vinhos Claudio Pinto, baixe o catálogo de vinhos de verão Zona Sul. Nele, você vai encontrar dicas de harmonização dos seus vinhos com receitas, além de muito mais informações para deixar o seu verão ainda mais gostoso.

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