Uma iguaria de sabor inconfundível e aspecto peculiar, o escargot é um daqueles pratos amados pelos franceses que gera curiosidade
A gastronomia francesa possui um sabor especial. Muito além do charme do idioma ou dos requintados cafés e restaurantes, a
Você conhece o endro? Erva aromática também chamada de aneto ou dill, e pouco conhecida na nossa culinária, ela faz
Christophe Lidy é Expert em gastronomia Zona Sul.