O hummus (ou homus) atravessou séculos e muitas fronteiras até se tornar um dos preparos mais icônicos da culinária árabe,
Desde a Antiguidade, a figueira ocupa um lugar especial na história da civilização. Considerada uma das plantas cultivadas mais antigas
A cozinha brasileira tem um diferencial, e ele se chama tempero. Especiarias, ervas e grãos fazem parte do dia a
Se você já ouviu a expressão “comer com os olhos”, sabe que, além de saboroso, um alimento precisa ser visualmente
Presente nas receitas do dia a dia e nas festividades, o milho é muito mais do que um ingrediente versátil:
A marca de bebidas Me Bebe, exclusiva no Zona Sul, acaba de lançar sua água mineral. Mas não é só
A gastronomia sul‑americana compartilha muitos ingredientes nativos, mas cada país usa esses elementos do seu próprio jeito. O Chile transforma
A Itália é um dos grandes berços do vinho mundial, reconhecida por transformar uvas nativas em rótulos que unem frescor,
Poucas duplas são tão fundamentadas pela ciência quanto café e chocolate. Mais do que uma preferência cultural, a compatibilidade entre
Cada vez mais o consumidor quer saber: “de onde vem o que está no meu prato?”. Alimentos naturais, frescos e