O açaí, fruta roxa de sabor marcante está com tudo. Originário da palmeira também conhecida como açaizeiro ou palmeira-açaí (Euterpe oleracea), o açaí é considerado uma fruta típica da Amazônia. Mas você sabia que existem diversas formas de consumir o açaí, inclusive na forma de suco, com o lançamento da marca JÁ? Confira!
O açaí tem o sabor do Brasil! Atualmente, cultiva-se açaí em diversos estados brasileiros, porém, os estados do Pará, Amazonas e Maranhão ainda são os maiores produtores da fruta e responsáveis pela maior parte da produção. Além disso, vale ressaltar que as folhas da palmeira do açaí são matéria-prima de papel, e aprecia-se cada vez mais o palmito do açaizeiro. De fato, o açaí movimenta muito a economia e é responsável pela geração de milhares de empregos.
O açaí, além de ser consumido como fruta, smoothies e sucos, é matéria-prima do palmito.
Tigela de açaí Fruto do açaí Palmito de açaí
Segundo a Embrapa, consome-se cerca de 300 mil toneladas de açaí anualmente somente no estado do Pará. Só no Rio de Janeiro, consome-se cerca de 500 toneladas anualmente, 150 toneladas no estado de São Paulo e 200 toneladas nos demais estados. Além disso, encontra-se açaí nos mais variados locais do mundo! Não é mais tão difícil encontrar quiosques de açaí em várias cidades dos EUA, Europa e América do Sul.
Enfim, sem dúvidas o consumo da fruta realmente veio para ficar e crescer.
Lançamento: JÁ Açaí com Guaraná e Banana
Neste verão, além de consumir a polpa de açaí com acompanhamentos ou em forma de sorvete, o suco da fruta é muito bem-vindo. Refrescante e saboroso, o suco de açaí é uma excelente forma de aproveitar todos os benefícios da fruta de forma prática.
Pensando nisso, a marca de bebidas JÁ!, exclusiva nas lojas Zona Sul, lançou o sabor Açaí com guaraná e banana. Referência em qualidade, o novo sabor é ideal para dar aquele “gás’’ antes das atividades físicas ou simplesmente se refrescar nesse verão.
JÁ! Açaí: o novo sabor da bebida é ideal para dar aquele “gás’’ antes das atividades.
Outras formas de consumo
Diferentemente da região amazônica, onde se consome o açaí normalmente com farinhas, peixes e carne seca, nas outras regiões ele é principalmente consumido na forma doce.
Frequentemente, em outros Estados a polpa é processada e possui conservantes. Nesse caso, é comum o consumo com granola, leite condensado, leite em pó, frutas, cereais etc. No entanto, também é comum o consumo de sucos, vitaminas e cremes da fruta.
Sugestão refrescante e saudável: suco de açaí refrescante acompanhando um bowl de frutas com granola e iogurte. Um boom de sabor e nutrientes.
Benefícios do açaí
Para a saúde, os benefícios do açaí são inúmeros. Em primeiro lugar, o açaí é rico em antioxidantes, vitamina C e vitamina E, além de ser rico em ômega-9.
Devido às fibras, ajuda no funcionamento do intestino e, por ser uma importante fonte calórica, é considerado um superalimento.
Por que açaí faz bem?
- previne o envelhecimento precoce
- melhora o sistema imunológico
- efeito anti-inflamatório
- bom para a saúde do coração
- ajuda no funcionamento do intestino
- superalimento, atua como fonte de energia
O açaí é considerado um superalimento e excelente para o pré-treino: rico em fibras, gordura, carboidrato e proteínas.
Por isso, inegavelmente é um excelente alimento para pré-treino, fornecendo energia necessária para as suas atividades esportivas. Enfim, motivos para incluir o açaí em sua dieta não faltam!
Aproveite agora e passe correndo no Zona Sul mais próximo para aproveitar a novidade e apreciar a fruta que faz parte da cultura brasileira! Compre também pelo site.
