O pão francês, apesar do nome, é uma invenção brasileira que se consolidou como um ícone da nossa gastronomia. O
Alimentar-se é preciso, mas o ato de comer envolve muito mais do que matar a fome. A arte de preparar
Sabe aquela inexplicável “vontade de doce”? Nem sempre comer uma pomposa sobremesa pode ser a melhor opção nos dias quentes,
A Chef Vivi Cabral (@vivi.cabral.7), nascida na região serrana de Itaipava, cresceu em meio ao talento de mulheres confeiteiras. Seu
O verão do Rio de Janeiro está a todo vapor (literalmente), e não tem como deixar de pensar em bebidas
De carnes a sobremesas: você conhece a versatilidade do Chef Zona Sul Alan Leal? Desde pequeno, ele foi envolvido pela
Sabor de afeto é o que resume essa parceria do bem entre Zona Sul e Gastromotiva. Para celebrar um ano
Rabanada, torta, mousse, pavê… As sobremesas de Natal são sempre uma delícia. Mas você sabia que é possível surpreender os
Marcelo Luz é daquelas pessoas que nasceram com o nome ideal. Afinal, a história do novo Chef Zona Sul é
Uma fruta que é a cara do Brasil, tem um aroma delicioso, sabor doce e zero acidez. Repleta de nutrientes,