A gastronomia une! Se existe algo comum a todos os povos é a tradição no preparo de receitas, passadas de
O que é, o que é? É feito de uva e não é vinho. É um destilado, mas não é
Como diriam os italianos, não há nada como una buona pasta. Se você é um apreciador de massas, provavelmente sabe
Elegante e versátil, o pistache pode ser o toque especial para os mais variados pratos ou aquele petisco especial em
Não é só na gastronomia que a Itália conquista os paladares. Na produção vinícola, o país do Velho Mundo que
O brasileiro adora arroz! Mas nem todos conhecem as variedades do cereal, e costumam escolher entre o arroz branco ou
Por que os italianos comem tão bem? Se você já se fez essa pergunta deve ser um admirador dos mais
Se você pensa em frios e carnes curadas, quais os nomes que vêm à sua mente? Entre os curados mais
Com um nome sonoro e cheio de presença, o mascarpone é um daqueles ingredientes com o sabor da Itália. Mas
A culinária italiana é internacionalmente reconhecida pelas suas massas e por um dos pratos mais democráticos de todos os tempos: