O pão francês, apesar do nome, é uma invenção brasileira que se consolidou como um ícone da nossa gastronomia. O
Alimentar-se é preciso, mas o ato de comer envolve muito mais do que matar a fome. A arte de preparar
Sabor de afeto é o que resume essa parceria do bem entre Zona Sul e Gastromotiva. Para celebrar um ano
Temperos, cores e sabores únicos. Não é à toa que a Índia era rota certeira dos mercadores e comerciantes europeus
Você conhece a expressão “para comer rezando”? Ela quer dizer que um prato é tão apetitoso que parece algo divino.
Você sabia que alguns pratos têm o poder de criar memórias repletas de carinho que ficam guardadas no coração para
Estigmatizado como um vegetal pouco apetitoso e preterido pelas crianças, o brócolis sofre com tamanha injustiça culinária. Afinal, a hortaliça
Todo carioca sabe: não precisa estar calor para bater aquela vontade de tomar sorvete. Por isso, faça chuva ou faça
Arroz com feijão: a dupla inseparável do dia a dia. Porém, tanto o cereal mais amado dos brasileiros quanto a
Com o mesmo nome de uma das maiores artistas do movimento modernista brasileiro, a nova Chef Zona Sul também é