Assim como em toda atividade que demanda especialização, a gastronomia também é repleta de termos que podem até ser fáceis
Você conhece o gravlax? Uma receita que remonta aos tempos dos nórdicos vikings, o gravlax de salmão marinado pode ser
Ussuzukuri, chirashi, furai? Nem só de salmão e atum é feita a culinária do Japão. Muito além do sushi e
Uma iguaria de sabor inconfundível e aspecto peculiar, o escargot é um daqueles pratos amados pelos franceses que gera curiosidade
Pode ser o prato que for: se tem camarão, ele é a estrela da receita! Com seu sabor indiscutível, o
Você ama peixe mas não prepara porque dá trabalho? Não precisa desistir. Se você é do time que ama um
Sabe aquelas regras sobre vinhos que todo mundo conhece? Uma delas é a harmonização entre peixes ou frutos-do-mar com vinhos
Será que você conhece os peixes de água doce dos rios e bacias do nosso país que podem dar um
Calor, sol, praia, passeios ao ar livre, amigos e bate papo. Não tem nada mais gostoso que o verão carioca.
Você é daqueles que aguarda as festividades como Páscoa, Natal ou Ano Novo para apreciar aquele prato maravilhoso de bacalhau?