Aula Estação Sabores: Clássicos Reinterpretados – intensidade, técnica e elegância à mesa
21 maio | 19:00 - 20:30
R$110,00
Em nossa aula gastronômica, teremos a presença da Expert Lorena Abreu e da Chef Zona Sul Jane Pereira, que conduzirão uma experiência repleta de técnica, sabor e sofisticação.
No menu, os participantes aprenderão a preparar o delicado crudo de carne com couve-flor defumada e fonduta de grana padano, o suculento ancho da marca de carnes nobres 481, servido com molho de estragão e batatas palito assadas no forno, e, para finalizar, o irresistível rocambole de doce de leite com frutas vermelhas.
Uma aula pensada para quem aprecia boa gastronomia e deseja vivenciar um encontro cheio de aromas, texturas e descobertas.
Não perca!