Nascido em Paris, Stanislas Brito é o Expert em pães do Zona Sul desde 2014. Apaixonado por gastronômia desde o nascimento, foi em 2003, após trabalhar em diversos restaurantes pela França, que Brito se especializou em panificação e logo depois, trabalhou por 6 anos no grupo BCS, pioneiro em pães e folhados.
No vídeo a seguir, o Expert conta um pouco da sua história e o qual o toque especial para a padaria Zona Sul. Conheça mais Stanislas Brito:
