O pão, um dos alimentos mais antigos e consumidos no mundo nunca sai de moda. Seja de manhã ou de
Geleias são sinônimo de praticidade, sabor e versatilidade. Tradicionalmente presentes na mesa do brasileiro, difícil achar quem não goste de
Stanislas Brito é Expert em Pães Zona Sul.
De uns anos para cá, os pães feitos com fermento natural (fermentação natural) — conhecido como levain, sourdough ou massa