Alguns ingredientes representam muito bem a gastronomia brasileira. E um deles, sem dúvidas, é o palmito. Presente em saladas de
Se você pensar em ingredientes que atravessam culturas, climas e gerações, é pouco provável que você se lembre do pepino.
No universo da gastronomia, há certos ingredientes que possuem a capacidade de dar um brilho especial nas receitas. O damasco
Deliciosas, com sabor marcante e irresistivelmente fotogênicas, as frutas vermelhas são versáteis na cozinha, amigas da saúde e muito procuradas
Se a criançada faz cara feia na hora de comer frutas, talvez o problema não esteja na fruta, mas na
A couve-flor, já conhecida das saladas e de algumas receitas clássicas como sua versão gratinada ou com molho branco, é
O cacau, geralmente associado ao chocolate, é muito mais do que o seu subproduto. De origem brasileira, a fruta nativa
O Brasil é um país rico em culturas e costumes. Cada região possui tradições que se refletem na gastronomia e,
Sabe aquela inexplicável “vontade de doce”? Nem sempre comer uma pomposa sobremesa pode ser a melhor opção nos dias quentes,
Chegou a hora do almoço e, no céu, o sol brilha para cada morador da cidade do Rio de Janeiro.